蓝莓栽培技术
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2.1选园根据蓝莓的生态适应性,先确定适宜种植的区域(即气候条件适宜的区域),再选择种植地块。在选择种植地块时,首先要了解或测定土壤的酸碱度;其次,要尽量选择土壤疏松、有机质丰富、排灌条件好的地方。如果是山地,尽量选择阳坡的中下部,坡度不要超过15。大于15时,应修建2m宽的梯田;最好的立地类型是荒山和低产松林,坡地也可以改作农田。但退耕成活率没有松林改造高,病虫草害比松林改造多,增加了生产管理成本。在南方丘陵山区,结合商品林基地建设,推广蓝莓种植,既能改善生态环境,又能调整林种结构,增加山区群众经济收入。
2.2种植密度和整地种植密度:1.0 ~ 1.5m 2.0 ~ 3.0m适合高丛蓝莓;兔眼蓝莓常选用1.5m2~2.5m,半高丛蓝莓选用0.6 ~ 1.2 2m。在国外,实际种植密度往往取决于机械化程度。在中国的北方和南方,我们可以根据实际的业务目标选择合适的密度。
整地:种植前挖好种植穴称为整地,整地(种植穴)规格为1.0m(长)1.0m(宽)0.5m(深)。种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当降低整地规格,对于兔眼蓝莓可适当增加整地规格。挖好种植穴后,取出的土要与泥炭或松林下的碎松树皮、腐殖土混合,再回填入穴中。回填土应高出地面20 ~ 30cm,土壤酸度不足时可加入适量硫磺粉。
2.3异花授粉的品种配置和种植时间是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一。高丛蓝莓的自花授粉率高,而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓的白花自花授粉率极低或不自花授粉。异花授粉可使高丛蓝莓的座果率从67%提高到82%,兔眼蓝莓的座果率从18%提高到47%。因此,在蓝莓果园中,至少要配置两个品种相互授粉,以提高产量和品质。授粉树比例一般为2 ~ 3 1,即主栽品种2 ~ 3排,授粉品种1排。
种植时间:在冬季不是很干燥的南方,最好在秋季到早春发芽前种植。一年生苗的种植深度应为15 ~ 20 cm,土壤要撑实压实,做到“三撑两步一苗”。秋冬干旱地区,适宜雨季种植;有灌溉条件的地方,一年四季都可以种植。夏季在贵州麻江种植,成活率可达95%以上。
3、生产管理技术
3.1施肥蓝莓对肥料的需求量很低。土壤酸度满足时,一般只施少量氮肥,根据叶片或元素缺乏症分析,也可施其他肥料。但要特别注意的是,蓝莓是一种厌恶钙的植物,具有快速吸收和积累钙的能力。种在石灰质的土壤里,会因为吸收过多的钙而缺铁、失绿或死亡。从全树营养分析,蓝莓是寡营养植物。与其他果树相比,该树的氮、磷、钾、镁、钙含量很低。所以过量施肥往往会导致肥料过量,损害树木,影响产量。蓝莓是一种喜欢铵态氮的树,所以施N时禁止使用硝态氮,因为硝态氮对蓝莓是有害的,尤其是nano 2。当pH值低于5.0时,最好使用尿素,尿素在强酸性环境中可以顺利地转化为铵态氮
在3.2杂草控制、土壤管理,使用除草剂除草既经济又有效,但用生产中的有机残留物覆盖地面是控制蓝莓果园杂草的一种好的管理方法。花园可以覆盖着碎松树皮,松针,苔藓和垃圾。在有许多松树的地方,枯死的松针是很好的地面覆盖物。地面覆盖有很多好处:首先,有利于保持土壤水分,缓冲土壤温度和湿度的突变,保护根系;其次,有利于土壤pH值保持在较低水平;三是能增加土壤有机质和肥力,减少元素缺乏症,促进生长,提高产量;第四,防除杂草效果好。此外,覆盖还可以使蓝莓在相对干旱的高坡度矿物土壤上栽培成功。有人用聚丙烯塑料薄膜覆盖地面,也能达到较好的土壤保墒和防杂草效果,但其他方面不如植物残体。行间季节性间种低矮作物也有很好的效果,不仅可以增加土壤有机质的含量,而且对行间防除杂草也有很好的效果,特别是在粘性土壤中。大面积种植蓝莓时,很难用植物残体覆盖。最有效的措施是种植前用除草剂杀死杂草,种植后在整个栽培园内播种绿肥,如白三叶、红三叶等豆科植物,三年后可完全覆盖园子,增加土壤肥力。在贵州省麻江蓝莓果园,用白三叶覆盖果园。四年来,土壤有机质含量提高了0.8%,效果很好。
此外,在土壤管理中,灌水也是增产的重要因素之一。一般南方的降雨条件完全可以保证蓝莓的正常高产,但是果实膨大期干旱会大大降低产量,所以也需要建立灌溉设施。
3.3果树整形修剪是为了调节生殖生长和营养生长的矛盾,解决通风透光问题,减少病虫害,达到高产、优质、高效。蓝莓是多年生灌木,修剪与大型果树不同。而且高丛蓝莓和兔眼蓝莓的修剪方法也不一样,要区别对待。
修剪高丛蓝莓的主要任务
是调节当年结果与下一年的结果潜力。幼树整形修剪主要是保,持地上部和地下部的平衡,促进树冠尽早形成。一般在定植后第1~2年主要以去花芽为主,目的是促进根系生长,扩大树冠、增加枝量;第3年修剪主要疏去基部弱小枝、病虫枝,保持树冠直立,以便结果后果实离开地面,第3年株产控制在1kg左右。一般在定植第3~4年之前修剪量不大。对成龄树,则要着眼于收获的质与量。对直立型品种,疏除树冠中心部位的枝以使树冠开张;开张型品种,需剪除下部的放射状枝,重剪弱枝,以促进形成壮枝和产生较多的叶;疏除细弱枝,保留强旺枝,短截长果枝,根据枝条强弱,保留3~5个花芽,每个结果枝要有足够的叶片,以满足果实生长发育所需营养和保证果实品质。花量大时,要进行疏花疏果,甚至疏除整个花序,当树体进一步衰老,到20年后,若不进行品种更新,则需重重回缩,进行树势的更新复壮。、兔眼蓝莓株丛相对较高大,能够承受很高的产量,但不同品种其生长势有差异。因此,对其修剪要依树体长势而定,对幼树主要是除掉下部弱枝和树冠中部过分拥挤的枝条。对成龄老树,主要是防止树冠过高和内膛过密。疏除密枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝,结果主枝年龄超过5~6年,要回缩更新。由于蓝莓在我国规模种植才刚起步,对其栽培管理技术还在不断探索和试验中。
3.4病虫害防治 蓝莓在新种植区很少见病害,而害虫的种类较多,但在国内未见有大的危害报道。不过随着栽培规模的扩大,栽培时间的增长,其病虫害防治将成为蓝莓生产管理中的重要内容。
蓝莓常见的病害主要有:白粉病、霜霉病、僵果病、茎干腐烂病。有时种植户往往把蓝莓树体缺素(缺铁、钾、镁等微量元素)而导致叶片变色而误认为是病害。蓝莓不同种类和品种对病害的抗性有明显差异。高丛蓝莓的抗性明显低于兔眼蓝莓。如高丛蓝莓中的达柔(Darrow)易感染根腐病和茎干溃疡病。蓝莓的各种病害均可在生产管理季节用硫剂或其它杀菌剂进行防治。也有报道认为茎干溃疡病很难用杀菌剂防治,因此,该病在美国北卡罗来纳已成为北方高丛蓝莓的毁灭性病害,国内尚未见有该病为害的报道。
蓝莓园常见虫害主要有:蚜虫、螨类、果蝇、毒蛾、刺蛾、大蚕蛾、天牛、蝽象、枝梢食心虫等危害叶、果、枝干。其中对蚜虫、毒蛾、刺蛾、大蚕蛾等叶部虫害,用杀虫剂均可防治,也可在夜晚对其实施灯光诱杀成虫;对天牛、食心虫等枝干虫害,了解其生活史后,可用杀虫剂喷杀幼虫;对果蝇等果实害虫及部分天牛可在5~7月用糖醋液诱杀成虫,特别是4月下旬开始诱杀第1~2代成虫,是对7~8月果实成熟盛期减少危害非常关键的防治措施,而且效果非常良好。本文主要介绍了关于蓝莓栽培技术的相关养殖或种植技术,综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理,关注综合百科发展动向,注重系统性、科学性、实用性和先进性,内容全面新颖、重点突出、通俗易懂,全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点,是您综合百科致富的点金石。
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