插秧时留1 cm水层，插秧后浇3-4 cm水层。水稻返青期间不能缺水，否则返青会延迟；水稻分蘖期灌水要保持3 cm左右的水层，低温天气要加深水层保苗；水稻穗发育过程中应保持6-7 cm的水层，以满足水稻生育中期的需水量；抽穗后维持3-4厘米的水层15-20天，然后根据水稻的成熟度决定停灌时间。

一是水稻移栽至绿化阶段的水层管理

1.插秧时水层保持1 cm左右为宜。地面没有水，插秧机与地面的摩擦力会增大，机械阻力也会增大。水层过深会增加秧苗漂浮率，不利于提高插秧质量。移栽后浇3-4 cm水层，保苗3-4天，待幼苗长出新根后立即保留浅水层。

2.水稻的返青期对水分非常敏感。如果缺水，转绿会延迟，甚至幼苗会死亡。水稻植株的干重和茎叶的相对生长率会随着温度的升高而明显增加，温度完全靠灌溉措施来调节，因此保持一个适宜的水层非常重要。

第二，水稻分蘖期的水层管理

水稻分蘖的早期生长和快速发育主要取决于水温。提高水稻分蘖期水温的有效措施是浅水灌溉，一般为3 cm左右，有利于水稻分蘖。如遇持续低温天气，日平均水温低于17时，应加深水层保护幼苗。浅水灌溉不仅能提高水温和地温，还能增加土壤含氧量和有效成分，使水稻植株的茎秆得到足够的光照，为分蘖发育创造良好的环境条件。

第三，水稻穗发育过程中的水层管理

此时水稻叶面积迅速增加，光合作用增强，物质代谢旺盛，需水量增加。需要维持6-7 cm的水层才能满足水稻生长中期的需水量。减数分裂期间温度低于18时，可适当加深水层，对发育中的幼穗进行深水保护，防止冷害，深度为15-20 cm。

4.水稻抽穗至成熟期的水层管理。

1.抽穗后15-20天内采用浅水灌溉，保持3-4厘米的水层，抽穗后20-35天内采用间歇灌溉，保持土壤饱和。

2.根据水稻的成熟度，决定停灌的时间。一般排水不良的粘土水田在抽穗后25天左右会停止灌溉和晾晒，排水良好的水田在抽穗后35天左右会停止灌溉和晾晒。