首先，清除花园里的树叶。许多危害杏树的病原菌和害虫在枯枝落叶和杂草中越冬，成为次年新的病虫源。因此，杏园及其附近的枯叶、死果、杂草等都要清理干净，集中施肥或焚烧。

2.秋季施基肥的杏树，冬季休眠期较短，从开花到结果的成熟时间比其他树种短，果实同时膨大抽芽，要求前期必须有充足的养分供应。秋肥对杏树的生长发育至关重要，用量要集中。一般每1吨水果施1吨优质土壤杂肥，同时施0.5 ~ 1%产量的标准氮肥和磷肥。施肥方法包括径向沟施或环形沟施。土壤杂肥应放入距地面20厘米以下的土壤中。有条件的地方施肥后立即浇水，有利于根系生长和养分吸收。

三、行间深耕通过秋冬季杏园深耕，既能熟化疏松土壤，又能改善土壤理化性质；也可以把躲在树冠下土层里准备越冬的害虫翻出来，让鸟啄死或冻死。

4.在“小雪”前后浇足冬季冻水，促进第二年春季延迟开花，可防止春霜的危害，提高座果率。

五、树干漆成白色。杏树的树干在冬天被涂成白色，不仅可以防止晒伤和冻害，还可以治疗树干病虫害。增白剂的比例为：生石灰10份，石硫合剂2份，盐1-2份，粘土2份，水36-40份，还可以加入一些农药。将石灰用水煮沸，滤出砾石，倒入融化的盐，然后与石硫混合物和粘土混合。涂刷时，以不脱落，干燥后不翘曲、不脱落为宜。

6.冬季杏园秸秆覆盖可以提高土壤温度，防止生理干旱和冻害，从而减少雌蕊败育，提高花芽质量。覆盖材料可以是麦秸、杂草、树叶等。杏园全面覆盖每亩需2吨，局部覆盖杏园需1 ~ 1.2吨。围封的杏园要全部覆草，幼龄杏园要部分覆草(在树盘上或排上)。草被厚度一般为15 ~ 20 cm。在有风的地方，把草盖上，一点一点压一些土，防止风吹走。

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