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痴呆症

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据美国合众国际社3月19日报道,德国一项研究表明,橄榄中含有的一些多酚类物质可以延缓脑部疾病的进展,改善线粒体功能障碍,从而起到预防老年痴呆症的作用。

法兰克福大学和德国达姆施塔特理工大学专家的一项新研究检验了橄榄(地中海饮食的重要组成部分)在预防记忆丧失等神经退行性症状方面的作用。他们认为,这种水果含有营养物质,可以预防甚至逆转阿尔茨海默氏症和其他形式的阿尔茨海默氏症。

从橄榄中新提取的物质将首先在细胞培养皿中进行测试,以测试其防止神经细胞被与阿尔茨海默病有关的毒素侵蚀的能力。研究人员发现,橄榄中最活跃的化合物可以改善患有神经退行性疾病的小鼠的大脑功能。

此前的研究发现,食用橄榄油与降低老年痴呆症发病率之间存在关联。目前,研究人员正在完善从橄榄树中提取这些物质的新技术,使这些物质更容易提取,产量也能显著提高。

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