赣南是世界第三大脐橙产区，也是中国最大的脐橙产区。赣南属于丘陵地区，由于昼夜温差大，大部分田埂颜色金黄，适合种植脐橙等水果品种。脐橙果实绿色环保，色泽鲜艳，肉质脆嫩，去渣清爽，酸甜适中，含汁55%以上。经常食用有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内的积累、清火、养颜、防癌、延年益寿的作用。

脐橙之所以叫脐橙，是因为它的尾端有一个肚脐，果实日夜靠它吸收营养，所以有绿色“胎盘素”的美誉。尤其是种在山上的水果，它的功效是极致的，所以赣南脐橙享誉全球！

上班族冬天要多吃脐橙，因为冬天是感冒的高发季节，感冒容易引起咳嗽。多吃脐橙可以止咳化痰，缓解咳嗽症状。在这里，我还想教大家一个咳嗽偏方，——盐蒸橙子，号称可以“放下所有的咳嗽药和消炎药”。具体做法如下：

1.将橙子洗净并切开。

2.在橘肉上撒一点盐，用筷子插几下，让盐更容易渗透；

3.盖上“橘盖”，放入小碗中保持橘子直立，蒸10-15分钟(水开时)。

4、剥皮，吃肉喝汁(包括碗中精华)，婴儿和成人都可以。

孕妇也可以多吃脐橙，最好榨汁。脐橙含有丰富的维生素C和P，能增加人体抵抗力，增加毛细血管弹性，降低血液胆固醇。孕妇常吃脐橙，可预防妊娠高血压，促进食欲，缓解孕吐。怀孕后，每天可以喝1-3杯橙汁。橙汁可以提供宝宝所需的营养，帮助胎儿智力发育。橙子含有大量的维生素C，容易吸收。这种维生素和孩子的智力有很大的关系。

中医认为，橙子性微凉，酸甜可口，有生津止渴、开胃解气的功效，有利于孕妇安胎助孕。孕妇在床边放一些脐橙，早上起来闻闻，可以消除孕吐。孕妇感冒时尽量不吃药，但橘皮味苦性温，止咳化痰效果比陈皮好，是治疗感冒、咳嗽、食欲不振的良药。

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