番石榴是现在很多女性的最爱。这种水果营养价值很高，对自己也很有帮助。番石榴全身都是宝，就像菠萝蜜一样，可以吃可以用，所以这是人们喜欢它的主要原因。番石榴皮可以吃吗？

番石榴皮可以吃吗？对于这样的问题，就看番石榴本身了。它的皮肤其实起了很大的作用，对我们有很大的帮助。这里有一个它的皮肤如何工作的简短解释。

番石榴皮可以吃吗？

番石榴皮可以吃，但番石榴皮多用于外用。

【性味与归经】酸、甘、平肺经。

【主治】解毒镇痛。治疗湿毒疥疮。

【用法用量】外用：煅灰敷患处。

【古籍考证】来自《岭南采药录》。

【化学成分】根中含有Arjunolic酸。树皮含单宁18.56%，有机酸。茎皮含有无色矢车菊素、诃子单宁酸、没食子酸和Amritoside。

哪些水果蔬菜带皮吃会中毒？

土豆：土豆皮中含有“糖苷生物碱”，在体内积累到一定量会引起中毒。因为它引起的中毒是慢性中毒，症状不明显，所以往往被忽视。

柿子：柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿子果肉中，成熟后鞣酸集中在柿子皮中。在胃酸的作用下，鞣酸会与食物中的蛋白质结合，形成沉淀——柿子石，从而引发多种疾病。

红薯：红薯皮含碱较多，吃多了会引起肠胃不适。带有褐色和深褐色斑点的红薯皮被“黑斑病菌”感染，可产生“红薯酮”和“红薯酮醇”，会损伤肝脏，引起中毒。轻度中毒可导致恶心、呕吐和腹泻，重度中毒可导致高烧、头痛、哮喘、抽搐、吐血、昏迷甚至死亡。

银杏：果皮中含有白果酸、氢化白果酸、氢化白果酸、白果醇等有毒物质，会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，煮熟的白果肉也不宜多吃。

荸荠：荸荠常生于水田，其表皮可收集有害有毒的生物排泄物和化学物质。此外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果食用未洗净的荸荠皮会导致疾病。

番石榴皮可以吃吗？我们也有了答案。我们在购买番石榴的时候，也要注意一些大的番石榴产品，营养成分高，比较新鲜。同时，购买后，如果不能食用，也可以选择放在冰箱里，有利于很好的保养，对人体各方面的补充都有很好的促进作用。