姜培土覆盖可获高产
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生姜在夏秋季生长最快，长姜片数量最多，膨大最快。如果我们注意培养肥沃的土壤，覆盖杂草，使土壤疏松，肥沃，湿润，我们可以使生姜产量高。
具体做法：夏秋季将腐熟的垃圾肥、塘肥、烧土或其他土壤杂肥发酵后施于生姜植株根部，每株要栽培3-5公斤，厚度约8-10厘米。然后畦土要用干稻草或其他杂草完全覆盖，草厚5-6厘米左右。注意在草腐烂后及时添加。这样可以加厚表土，培肥土壤，覆盖裸露的姜块，使土壤疏松肥沃，减少水分流失，保持土壤湿润，保证充足的水分供应，使地下根群和生长中的姜块免受夏秋季高温干旱天气的危害， 姜片可以更多、更厚、更饱满，姜瘟不易感染，植株不会早衰，产量高。
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