1.形态特征与习性：鳞茎秋季种植，冬春开花，夏季休眠。种球播种后由地下种球顶芽萌发成植株，有些品种的种球也可由顶芽以下的第一侧芽萌发成植株。每株约有6 ~ 10片基叶，排成2行。叶线形，剑形，全缘，长15 ~ 30cm，宽0.5 ~ 0.7cm。花茎通常单生或分枝，高30 ~ 45厘米，茎生叶短。花茎直立，顶生穗状花序，花轴近直角。花呈漏斗状，每花序2 ~ 10朵。花在上侧，直立，自下而上依次开放。花有白、黄、粉、粉红、玫红、紫、雪蓝、紫等，色香味俱全，有四倍体品种，重瓣。自然花期为2-5月，开花后果实结蒴果。果实6-7月成熟，种子棕黑色。其地下球茎为异常短茎，呈圆锥形或椭圆形，外鞘部分干燥，形成褐色纤维膜。球茎直径为1 ~ 5厘米。一般一个成熟的鳞茎有四个节，每个节有一个腋芽。根系有两种类型，种球基部的球根盘上萌发的须根是主要吸收根，新球根形成时，新球根基部萌发的新根对新球根有牵引作用，故称牵引根。

香草喜欢凉爽、湿润、阳光充足的环境，耐寒性差。生长适宜温度为15 ~ 20，越冬最低温度为3 ~ 5。13.5 ~ 15的温度能促进鳞茎的生根和萌发。花芽分化需要8 ~ 13的低温，花芽发育的适宜温度为13 ~ 18。低于18，花期延迟，花茎变短。较高的温度可以促进早期开花，但植株生长较弱。短日照有利于香草的花芽分化，花芽分化后，长日照可提早开花。鳞茎一般在9月播种，11月初花芽开始分化，11月下旬分化完成。次年5月以后，叶片逐渐枯萎，鳞茎进入自然休眠期。

2.栽培管理要点：常规栽培主要分秋季小球，次年早春开花供应市场。香荚兰不耐寒，主要靠设施保护。

2.1整地。香雪兰喜欢有机质丰富、保水性强、排水性好的沙壤土，pH值6 ~ 7.2。种植前，每平方米可用五氯硝基苯6 ~ 10g、溴甲烷50 ~ 70g、茚满8 ~ 12g对土壤进行消毒。施药后翻耙整平，每隔5-7天即可播种。干旱地区种植床的畦高在5厘米左右；土壤水分高、排水困难的床面应为20 ~ 25 cm。

2.2球准备。香草鳞茎的自然休眠期很长，约50 ~ 60天。一般挖好后种子在28 ~ 31贮藏，发芽2 ~ 3个月，13休眠8个月左右。因此，在种植香荚兰之前，需要通过高温打破休眠，然后进行低温处理。

(1)种子球选择。栽培用种球应为直径1cm以上的大球。为了减少病毒感染，必须选择无病毒的组培球或由种子和鳞茎培养出的新球。一般用组培苗或种子，培养1-2年，就能培育出高质量的种球。

(2)种球预处理。种植前，种子需要消毒，打破休眠，促进发根。种球用500-800倍的多菌灵或甲基硫菌灵浸泡1-2小时(小时)即可消毒，然后取出阴干即可。促根处理要在根长出来后再种植，促根处理时间不能太长，否则种植时容易伤到根系。

2.3殖民化。普通栽培的种植期为9-10月，通过保护设施越冬。主要花期为3-4月。种植时，如果播种安排得当，然后促进栽培和

2.4肥水管理。种植后和出芽前，土壤必须保持湿润。出芽后应逐渐减少浇水量，尽可能保持土壤表面干燥，以降低空气湿度，预防病害。从种植到开花时间短，种植前施有机肥和复合肥基本能满足生长需要。但如果植株长势较弱，应在2 ~ 4叶后再施一次硝酸铵、尿素和硫酸钾。初花期用0.2%磷酸二氢钾作叶面肥，但最好避免出芽前后追肥。

2.5温度管理。温度管理对香草兰切花的生产非常重要。一般种植后6周左右花序已完全分化，较小的鳞茎会延迟2 ~ 3周。花芽分化期间避免25以上的高温和10以下的低温。从4叶期开始保持13-14的温度4周以上，可成功诱导4-6叶期的花原基分化，有利于提高切花产量和品质。花蕾出现后，适当提高环境温度，促进开花；但为了延长花期，在第一朵花开放时，可将温度降至15左右，以延长切花的采收期。温室大棚的管理，室温25以上要注意通风，10以下要覆盖或加热。

2.6照明管理。栽培时苗期和花期应适当遮荫。在第一叶生长期，适当遮荫可以降低地温，促进根系发育。花芽分化前10小时左右的短日照处理，有利于促进花芽分化，增加花茎长度和花序上的花数、侧穗数。花芽分化完成后，适当延长日照有利于促进花序的良好发育和提前开花。香草虽然喜欢光，但也要避免强光。在光线太强、温度高的情况下，可以用透光率70%的遮阳网遮阳。

2.7拉网。香荚兰的花枝柔软，花序花序花序生长，时间长了容易使花枝下垂倒伏。在植株3 ~ 4叶期，可搭设脚手架绷网，第一道网可设在离地25cm左右，第二道网可随植株生长而设。一般网的网格为10cm10cm或10cm15cm。

2.8切花采收。当香草主花枝上的第一朵小花展开时，是适宜的收获期。需要长途运输或储存时，第一朵小花应在裸露或半开放时剪去。刀具要用酒精消毒，防止传染病。剪口位置一般在植株主花枝基部，这样主花枝以下节位的侧花技能可以继续进行第二次或第三次的采收。商业切花

花枝长度要求过55cm以上。若切花花序小，花茎过短影响商品质量时，在采切主花枝时可连同侧枝一起剪下后再剪除侧花枝。剪切后的切花，分品种按花枝质量分级捆扎，每10支或20支一扎，花朵部分用纸包裹，放入保鲜液或清水中吸水。在1～2℃温度与90％相对湿度下干贮或湿贮可保鲜7天；外运用纸箱包装。每箱300～500支。最后一次切花剪切至少保留2叶，以利地下部分球茎发育，一般在叶发黄后收球。