观赏梨叶片、花序形状、苞色极其多样，观赏期可长达半年，病虫害少，室内环境易于管理和维护。在欧美被广泛用作室内观赏盆栽或应用于景观布置。因为它的形象代表着幸福和吉祥，中国的新旧日历在新年期间是销售的高峰，受到大众的广泛欢迎。

目前国内外对观赏凤梨的研究较少，栽培管理方法多是根据行业长期经验积累而成。如何有效利用光度、温度、肥料管理等栽培条件提高菠萝的生产品质，值得研究。

(1)温度和施肥浓度

试验在20/15、25/20、30/25和35/30四种昼夜室温环境下进行，每个温度下施用200%、100%和50%约翰逊营养液，共12个处理。

以前人们认为观赏凤梨能耐受较宽的温度范围，在10 ~ 37都能正常生长。然而，这项研究的结果表明，温度因素显著影响植物的生长速度、叶片形状、叶片厚度、叶尖烧焦和叶基退化。在20/15昼夜温度下，植株生长速度明显减慢，叶片黄绿色，叶长较短。昼夜25/20的温度有利于菠萝的营养生长，地上干重、根干重和总叶面积最高，叶形厚，平均每30天新长出叶片数为2.9片，显著高于其他温度处理，可缩短栽培周期。

当空气湿度降低或介质干燥时，观赏凤梨叶片中的储水组织厚度明显减少，所以薄叶观赏凤梨(如青田凤梨)容易发生叶片退化。当栽培温度提高到30/25时，根的干重显著下降，蒸散速度的增加加速了叶片失水，叶片厚度变薄，也导致叶尖焦枯，对合叶片数显著增加。在不同温度处理的相同栽培管理下，由于在35/30的环境中失水较快，植株叶片从尖端开始焦枯，对生长非常不利，甚至死亡。

(2)光度和施肥浓度

温室内采用20%、53%或77%不同遮荫处理，每个光度处理下施不同营养液浓度(70%、35%和18%约翰逊营养液)和自来水，共12个处理。

一般来说，叶片较厚的观赏凤梨(尖萼凤梨、空气凤梨、彩叶凤梨)适合在高光照下生长，可在阳光下或光照阴凉处栽培。薄叶观赏凤梨(青田凤梨和鹦哥凤梨)必须生长在阴凉的环境中。本试验结果表明，弱光(遮荫度为77%)下生长的青田菠萝植株生长速度缓慢，总叶面积、新长出的叶片数、地上部分干重和根系生长量明显低于其他遮荫处理。冬季在弱光下应避免过度遮光，以免影响植物生长和观赏质量。

不同的光度也影响青田菠萝的营养需求。在较高光度(遮荫度为20%)下，用0.3%约翰逊营养液处理的青田菠萝，约3 ~ 4个月后出现叶片上1 ~ 2 mm褐斑的缺素症状。但在弱光(遮荫度为77%)下，植物生长受到抑制，根系发育较差，从而限制了养分的吸收和利用。建议施肥量可随光度的增加而增加，但在冬季弱光环境下应减少。

(3)氮气浓度

结果表明，菠萝对氮的需求低，反应慢，利用效率高。当氮浓度从0mM增加到4mM时，叶片中绿色组织的厚度、净光合能力和植株的生长显著增加。然而，施氮浓度在8 ~ 16 mm范围内有利于plan的营养生长

一般认为，附生观赏凤梨生长在野外的树干或岩壁上，其根系功能只是被固定和附着，对吸收养分的作用不大。主要的养分吸收依赖于叶片表面的绒毛结构。但这一系列实验检测了各处理的大陆值或EC值，结果表明根系也具有吸收介质中无机养分的能力，而不仅仅是附着功能。建议凤梨生产应及时改种，有利于根系生长和水分、养分的吸收。

(4)氮的种类

固定氮素浓度为15mM，用铵态氮、尿素氮或硝态氮等不同氮肥处理，每周每盆施用200ml，了解氮素类型对青田菠萝生长的影响。

完全施用铵态氮的植株生长明显受到抑制，叶片黄化和焦枯现象极为严重。新叶和新成熟的叶片首先出现坏疽，外观已明显失去观赏价值。尿素氮和硝态氮处理的植株外观形态不同：硝态氮处理的叶片细长，由于叶片直立，株高较高，植株宽度较大；尿素氮处理的植株新长出的叶片明显较多，叶片短而肥，呈扁碗状，线条柔和。施用尿素氮有利于增加叶片数量和面积。施肥时，应避免使用氯化钾(KCl)或氯化钙(氯化钙)等含氯化合物。

(5)钾浓度

每周每盆施钾肥200 ml，钾肥浓度为0、2、4或6mM，氮素浓度为8或16mM，共6个处理(N8K0、N8K2、N8K4、N8K6、N16K2或N16K4)，了解钾对青田菠萝生长的影响以及氮素浓度是否影响所需钾量。

因为钾是植物中流动性很强的元素，缺钾时，症状首先会出现在老叶上。缺钾严重时，叶片沿叶缘出现不均匀黄化。随着钾浓度的增加，黄斑叶和黄化叶的数量逐渐减少。但随着钾浓度的增加，叶片宽度显著增加。但当钾浓度增加时，肥料和介质的EC值增加，所以增施钾肥时仍需注意，避免EC值过高造成伤害。

钾以游离阳离子的形式大量存在于细胞质和流体细胞中，是一种主要维持细胞通透性的阳离子物质。钾浓度6mM处理

（六）综合试验之结果 

光度、生长温度、氮素型态及施肥浓度等因子皆会影响凤梨叶片形状及品质。 

1、重度遮荫处理下叶片特别细长，建议栽培平均正午光度约400～700umol.m-2.s-1，且植株栽培间距不宜紧密，以避免叶片形状过于细长。 

2、较高温度（30/25℃）生长之植株叶片长度增加，而高温下水分蒸散快速，叶片较薄且叶尖焦枯及叶基内卷发生比例明显提高，可增加喷雾沥水频率降温加以改善。 

3、尿素态处理之植株叶片较软，形状短胖，且尿素态氮有利于新叶片数量增加。凤梨对盐类及部分微量元素敏感，肥料或介质EC值不宜超过2.0dS?m-1，灌溉水源或肥料配方尽量避免含有氯或硼元素。 

4、低钾浓度或氮钾比例提高之处理者，其叶片宽度显著减小。增加钾浓度使叶片宽度增加，亦会增加叶片上表皮厚度、储水组织厚度及叶片总厚度，叶片相对含水率较高。