如果观赏凤梨的营养生长期过长，可以加速使其提早开花。只有当菠萝植株的叶片生长到适当的年龄，有足够的叶片，并且在日常观察中茎顶端出现新叶时，调整花期才有效。

在菠萝营养生长期，为了打破营养生长期，使催花更彻底，建议在催花处理阶段前一个月停止施肥，或调整施肥组成，增加硝酸钾比例，减少氮肥比例。

在菠萝的开花过程中，最重要的阶段是叶芽转化为花芽的过程。一般将乙炔气溶于水，灌入心脏，诱导花芽分化，使其提早开花。这种方法叫做乙炔气法，适用于除竹荪以外的所有菠萝品种。需要注意的是，在注入乙炔气之前，应对水进行处理，使其EC值低于0.1。浇一次后，每隔一两天浇一次，浇三四次。此外，在注入饱和乙炔气的水之前，应将叶杯中剩余的水倒掉，以保持水中乙炔的高浓度。

有些品种还可以用乙烯利法处理，适用于大花蕙兰和大花蕙兰。乙烯利在植株中央叶管的浓度是1000倍，浇一次即可。

催花处理时，气体要按需配制，催花期间不允许浇水，最后一次催花三天后才能浇水。

病害防治菠萝是一种病害很少的植物，很好管理。主要的疾病是心脏腐烂。心腐病表现为受害植株心脏内的嫩叶组织变软腐烂，呈褐色，与健康部分界限明显，用手指触摸即可分离心脏。

以下情况容易引起心腐病：雨季、高温、高湿、温室通风不良；介质排水不良或喷水过多，pH值高于7；水质含有高钙和钠盐；苗木包装通风不良；积累太久了。

防治方法是苗木到达后需遮荫3 ~ 4天，可有效避免定栽引起的心腐病；生产过程中应避免高温潮湿的环境，使用排水良好的介质，避免含有高钙钠盐的水。此外，还可采用化学防治方法：苗期用80%福赛德(朴荣素)可湿性粉剂400倍液浸泡幼苗，10分钟后取出，然后栽于阴凉处。生长期80%福赛德200次或75%锌锰-奈普400次，每月注入心脏，连续应用3次。