以前只知道蒙自石榴好吃，特别喜欢。我只知道我想吃石榴，就去水果摊，买个包，躺在沙发上，翘着二郎腿，慢慢欣赏电视剧。

我知道，吃不吃其他水果无所谓。但是石榴一定要吃，而且要多吃。原因很简单。石榴有消炎止泻的作用。患有肠胃炎的人经常吃石榴，多吃石榴，好处更多。我是一个肠炎胃炎的老患者。石榴不仅是非常美味的水果，也是不可或缺的药材。

秋天去蒙自小红寨村，大开眼界。这个季节是石榴成熟上市最丰富的时候。看到小红寨村在打包箱子去外地卖石榴，我仿佛清醒过来，突然发现蒙自石榴蕴含了那么多我从未深究的秘密。

小红寨村位于云南南部蒙自市东郊。距蒙自市区仅几公里，是新安所镇大新寨村委会下辖的一个自然村，主要居住着汉族、苗族和壮族。交通便利，自然条件优越。

步入小红寨村民小组的会议室，墙上一幅写着“萌生石榴”的书法作品格外醒目。书法字体有些特别，我说不上来属于什么风格。就是觉得字写得大气，有力，有特色。我很好奇，其实更重要的是，怀着对我从小喜爱的书法的敬意，我向村里的领导张请教。生而有石榴是什么意思？张组长告诉我，蒙古石榴的本义是蒙古生态石榴。小红寨村的石榴品牌命名为“梦生”牌石榴。在众多的蒙自石榴中，只有小红寨的石榴叫蒙自石榴。我很无知。我在蒙自工作生活了几十年，吃过几千斤石榴。蒙自产的石榴，在我的记忆里还是一个陌生的概念。

我不明白。还有原味石榴吗？组长张告诉我，小红寨的石榴对施用化肥和农药不感兴趣。所以，我们才敢理直气壮的叫萌生石榴。现在不施化肥不打农药种庄稼水果有可能吗？我对张组长的话表示怀疑。在市场上，卖蔬菜水果的为了把自己的产品卖好，都吹嘘自己是原生态的，没用过农药化肥。据我所知，这是不可能的。

有一次去地里采访蒙自种石榴的果农，他们正忙着给石榴喷农药。我问他们，我不是说现在蒙自的石榴大部分不用农药化肥，属于原生态吗？他们只是笑。

在村民小组干净整洁的会议室里，四周是市、州、省、国家部委颁发的各种荣誉证书，张组长简单介绍了小红寨石榴的生产销售情况，并亲自带我们参观了石榴田。

郁郁葱葱的绿色石榴树环绕着村民小组的办公区和拥有众多别墅的小红寨村。走出村民小组大院，一条一米多宽的水泥小路连接着村道，直通树荫下的石榴园。在张队长的带领下，我们沿着平坦的水泥路向纵深进发。几个女人，坐着四轮马车，带着石榴匆匆赶回来。马车上的石榴大部分是7821，有的是粉色的，有的是鲜红色的，很吸引人。今年的石榴收成不错，满载而归的妇女们脸上洋溢着说不出的喜悦。

我看着几个女人扛着石榴慢慢走出石榴园，突然抬头。树上的石榴是人工绑起来的。有一根一米多长的树枝，从上面掉下来五十七个石榴。从记事起，我就是在石榴树下长大的，老家的院子里种了好几棵石榴树。在小红寨的石榴园里，第一次遇到这么多果子的石榴树。不知道是谁说的：这是科学管理的结果。

在欣赏可爱的石榴树时，远远地看到树上挂着一个白色的东西，有些像路边的路灯，有些像一瓶点滴。我们围了过来，发现里面有一些蚊子，苍蝇和不知名的虫子。不用问，我已经明白这是什么了。张组长说，看到了吗？当我说没有杀虫剂的时候，我们就用这个来杀虫。事实上，即使不需要在树上挂灭虫器，昆虫也不容易靠近石榴。因为，每一颗石榴都被一个白色的塑料袋紧紧包裹着，虫子根本无法破坏和污染石榴。这种防虫方法我还是第一次见到。新颖、简单、适用、理想。

听觉是空的，眼见为实。现在，我相信蒙古石榴是没有农药的无公害石榴。

有人说，小红寨的石榴绿色自然，不仅不喷农药，也不施化肥。

逛石榴园，在一些石榴树下看到农家肥的痕迹。我曾经问过一个在地里摘石榴的阿姨，石榴树施了什么肥？阿姨说主要是猪粪牛粪之类的农家肥。事实证明，蒙古石榴，原石榴，名副其实，没有水分。小红寨村正在精心种植这种原生态无污染的石榴，在蒙自的石榴品种中独树一帜，赢得了良好的口碑，占领了更广阔的销售市场。2006年5月，在蒙自市供销社的指导和帮助下，小红寨村87户汉、苗、壮民族联合成立了石榴产销合作社。张是村民小组的组长。在张董事长的带领下，村民们科学种植石榴，在市场经济的大潮中闯出了一片天地。在艰难的创业中，一步一个脚印，不断取得新的成绩和进步。

小红寨石榴专业产销合作社的成立，使该村的石榴种植步入了科学化、规范化的轨道。目前，合作社种植石榴已经形成了较为规范合理的产、供、销、加工一体化的产业链。除本地销售外，他们还组织人员进行采摘、分拣、分类、贴标、包装，销往俄罗斯、越南、泰国、北京、上海、长沙、杭州、昆明等国家和地区。参观包装车间，眼前是一片忙碌的景象。村民称了石榴的重量，然后包装好。几辆大货车在厂区等着，产品供不应求。村民们太忙了，几乎没有时间和我们说话。

做网上销售的年轻工人，忙着网上从外地订货的所有事宜。填写文件，贴上标签，按质按量按时送达。现场办公区弥漫着现代气息。站在网上售楼处区域的阳台上，可以看到红白绿的石榴园。红色和白色是成千上万的石榴，已经成熟，等待采摘。绿色的是一棵大石榴树。

在一望无际的石榴园中，偶尔会有白色的电线杆直立。有如

小红寨的石榴，小红寨石榴的种植方法，在小红寨的见闻，无一不给我留下深刻印象。离开石榴园，离开小红寨村，我一直处于兴奋状态——农民出身的我，自小吃石榴长大的我，从没想过今天蒙自小红寨人种石榴会有这么多学问！

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