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阿公阿嬷吃得比我们更好

吗？在我们爷爷奶奶那一代，他们享用的香蕉比我们现在吃的要甜得多，因为上个世纪的一场流行病导致香蕉几乎灭绝，我们现在吃的是科学家努力留下的香蕉品种。然而，对于台湾省人来说，随处可见的水果正面临灭绝的危险，因为被称为“香蕉癌”的黄叶病已经蔓延到世界各地，而且没有治愈的方法，专家担心不久的将来我们将没有香蕉吃。

黄叶病蔓延全球

《德国之声》、《哈芬登邮报》综合报道，香蕉这种营养丰富、减肥圣品，很可能就要在我们眼前消失了。近日，荷兰瓦赫宁根大学的科学家发布报告称，正在全球蔓延的“黄叶病热带4型”(TR4)正在威胁香蕉品种香布岛，这是世界上流传最广的品种，也是我们最常购买的品种。

由于黄叶菌对杀菌剂有抗药性，而且这种真菌在土壤中可以存活30年以上，学者们没有办法处理。感染了这种真菌的香蕉会因为水分运输机制的破坏而迅速干枯萎缩，给农民造成巨大损失。

2010-2012年，台湾省是第一个鉴定出黄叶菌的国家。20世纪60年代前后，由于黄叶病的影响，台湾省香蕉大量死亡。直到1994年左右，一些专家确定了黄叶病菌的存在，但专家们在报告中写道：“当时疫情并没有惊醒香蕉业，人们对黄叶病并不太了解。”真菌在2013年开始传播到各个国家。目前，除东南亚以外，约旦、巴基斯坦、黎巴嫩、莫桑比克和阿曼都注意到了黄叶病的存在。

领导这项研究的学者格特马可说：“目前，世界各国的检疫措施和相关信息都没有达到预期的效果。”

最早发现真菌国：台湾

由于现代栽培的香蕉不能产生有用的花粉和种子，只能依靠无性繁殖来生长下一代。香蕉基因都是一样的，导致学术界无法通过基因变异研发出对抗疾病的方法，使得黄叶病瞬间感染香蕉园的所有香蕉，造成大规模损失。

无性生殖蕉 一次感染整园全灭

对于学者来说，现阶段最符合逻辑的方式是开发出符合大众胃口的香蕉新品种，但这条路不仅艰难，还需要全球合作。荷兰学者在他们的研究中写道：“开发一种新的香蕉品种需要大量的资金和资源，同时需要被全球市场所接受，并被认可为一种可以出口的商品作物，而不是在新品种出现后，让香蕉成为孤儿，由小农种植。

前不久，在台湾省香蕉上有20多年贡献，获得“有机产业杰出贡献奖”的蒋博士，谈到了黄叶病的防治对策。他提出，有机栽培是一种方式，因为通过改变土壤的理化条件，可以提高土壤中微生物的多样性和数量，从而降低自然条件下香蕉患黄叶病的概率。

怎么救？ 台湾学者：支持有机蕉农

《维基百科》，格罗米歇尔(在美国常被称为大麦克)因其无籽、皮厚、外观诱人而非常受欢迎，但20世纪初大麦克香蕉感染了黄叶病，导致产量下降。据说美国歌曲《是的！我们没有香蕉》(没错！我们没有香蕉)，歌唱香蕉因黄叶病而短缺。1960年左右，大量农田荒废，很多香蕉公司几乎破产，直到开始转产香蕉才生存下来。最后一批到达美国的大玛奇朵于1965年售出。由于黄叶病的传播，这种甜香蕉已经在美洲和非洲消失，泰国仍有一些。

在世界范围内流通的香蕉中，高达90%产自越南和中国。1826年，它被运到英国，种植在罗伯特巴克利的庄园里。几经辗转，被德文郡公爵威廉卡文迪什买下，用于钦克莱庄园的植物，包括香蕉，在查兹沃斯庄园种植。1837年，伦敦林奈学会正式以公爵的名字命名香蕉为“卡文迪什”。1939年，为了应对黄叶病的流行，标准果开始尝试种植香芽香蕉，并于1947年放弃了原来的大麦克香蕉，出口香芽香蕉。从此，香芽香蕉成为世界上种植的主要香蕉品种。

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