樱桃怎么吃最营养与功效
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樱桃中铁的含量极其丰富,每百克果肉是草莓的6倍、大枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各类水果之首。
铁是合成人体血红蛋白的原料,对女性意义重大。根据世界卫生组织的调查,大约50%的女孩、20%的成年妇女和40%的孕妇会患缺铁性贫血。
首先是生理特点决定的:青春期少女生长旺盛,身体需要大量的铁。再加上月经来潮,孕妇和哺乳期妇女容易出现缺铁性贫血,对铁的需求大大提高;老年女性胃肠吸收功能下降,造血功能较弱,也会导致贫血。
其次,很多女性不爱吃肉,导致营养不均衡,也是缺铁的重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还可以治疗由此引发的一系列妇科疾病。
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