1.抹芽：在幼苗种植前，保持健康饱满、方向正确的芽，擦除多余的芽。这种方法节约了养分，使幼树的树形符合整形要求，培育了强壮的骨干枝，提高了树势；成熟结果树的出芽，使萌枝具有合适的朝向，枝条粗壮，层间距离合适，通风透光，提高果实品质。春季和秋季新芽萌发前，抹芽时间分2-3次。幼树不宜过萌，否则树势减弱，枇杷开花坐果时间延长，枇杷园经济效益降低。

2.疏伐：从基部剪去枝条称为疏伐。疏枝可以减少分枝数量，缓解树势，调节单株产量，改善树冠的通风透光，提高树的果实品质和产量，减少病虫害的发生。此法一般在早春枇杷果实生长发育期进行，结合疏花疏果。

3.短截(短截):根据修剪的程度，可分为轻截、中截和重截。轻剪是只剪去一年生枝条顶端枝条的一部分，一般为整个枝条的1/3左右。其目的是削弱顶端优势，缓解树势和枝势，促进基枝生长，抽出新的枝群。一般光切是为果枝储存养分而准备的。中间剪去一年生枝条中上部的饱和芽，一般剪去整个枝梢的1/2左右。其目的是鼓励其生长旺盛的枝条，可用于培育结果枝，提高花量和座果率。重新剪至一年生枝条的中下部或基部附近，即剪去3/4或全部枝条。这种方法将长枝、细长枝、枯枝、交叉枝、下垂枝全部或部分剪掉。不能有太多的重截枝，否则会影响幼树的生长或成年果树的产量和效益。

4.回缩：剪去一部分多年生枝条或枝条群进行更新复壮，剪去病枝和枯枝，积累养分，恢复树势。这种方法一般用于成年树和老弱树。

5.撑、拉、挂：撑是用棍子或树枝铺树枝；拉就是用绳子拉树干上的树枝；吊是用重物吊住树枝，改变树枝的方向，增加角度。这种方法常用于大型成年枇杷园。这三种方法的目的是削弱顶端优势，促进成年树结果或幼树整形，调整枝间枝叶密度，改善冠内光照，增加通风透光，使结果枝适宜。这三种方法一般在枇杷秋季出现花蕾后，结果前进行。

6.捻尖握枝：用手握住枝条下部，捻之谓捻尖；用手握住树枝的下部，向顶部弯曲，使其发出轻微的声响而不折断，这叫握树枝。这两种操作对木质部都有一定的损伤，阻碍了上下养分的运输。其目的是破坏顶端优势，增加枝条上部养分积累，促进结果，幼树生长旺盛时可以利用。这两种方法一般在夏末秋初进行。

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