菠萝营养丰富，果肉中含有糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酶、钙、磷、铁、有机酸、烟酸等。尤其是维生素c .每100克菠萝菠萝含有各种营养成分参考：

营养成分(每100克)

钾(毫克)=1130.00

钙(毫克)=12.00

胡萝卜素(毫克)=0.02

总糖12-16克

0.6克有机酸

粗纤维0.3-0.5克

维生素C 42毫克

餐桌上的“美人计”

作用一：纤体丹——MM瘦身妙招

你是不是从来不知道吃水果可以减肥，尤其是吃很多糖的菠萝？不要怀疑这是真的。菠萝含有我们身体所需的所有维生素和16种天然矿物质，并能促进消化。菠萝可以减肥是因为它的汁液可以有效的溶解脂肪，所以我们可以每天加菠萝或者喝菠萝汁。但一定不能吃太多未经盐水浸泡的生菠萝，这样不仅容易降低口感，刺激口腔，还容易因菠萝蛋白酶摄入过多而引起过敏、皮肤瘙痒等症状。

作用二：感冒药——菠萝汁也能治病。

发烧、咳嗽、喉咙痛是感冒最明显的症状，打针吃药要五六天才能好。这种常见病对身体不好，所以这个时候不妨喝一杯鲜菠萝汁，不仅能有效缓解支气管带来的不适，缓解咽痛，抑制咳嗽，还有降温的作用。所以《本草纲目》中记载菠萝是感冒的佐药。

角色三：清道夫——吃货的开胃菜

你有没有因为吃太多肉控制不住嘴而烦恼过？不要再难过了。吃一个菠萝可以帮助你解决消化和吸收问题。菠萝蛋白酶可以增加肠胃蠕动，有便秘的童鞋可以试试这个偏方：每天早上吃两片新鲜菠萝，坚持下去会有意想不到的收获！

角色4:内存升级包——演员和音乐人的最爱

据说菠萝是演员和音乐家最喜欢的水果，因为它可以显著提高记忆力。背台词和乐谱很耗费脑力，所以必须补充大量维生素C；此外，菠萝中含有一种重要的微量元素锰，具有提神醒脑的作用，能使人的头脑清晰明了。菠萝是最能提高记忆力的水果之一，其效果只能靠胡萝卜等少数蔬菜水果来抗衡，所以患有记忆力下降的朋友们从现在开始就要开始吃菠萝了！

作用五：超级洗涤剂——天然“面膜”

在斯里兰卡，女士们习惯用菠萝片洗去脸上的污垢。将菠萝皮内层慢慢擦在脸上，再用清水洗净，对皮肤有明显的美白作用，皮肤会变得光滑细腻有光泽。菠萝的果肉有很强的排毒美白功能，可以快速有效的去除老化角质，但是敏感肌肤mm请慎用。

作用六：萧中贴——帮助白领缓解亚健康。

如今，越来越多的亚健康体质出现。偶尔出去运动、爬山或者户外活动，容易造成肌肉劳损，或者运动剧烈的部位会出现红肿、疼痛、酸痛。这个时候吃菠萝可以缓解这种不适。因为菠萝菠萝蛋白酶在菠萝中具有消炎作用，可以促进组织修复，加速新陈代谢，改善血液循环，快速消肿，是加速身体恢复的好帮手。

整天坐在办公室的小白领也可以多吃菠萝美容，其次菠萝可以消肿利尿，也可以减缓身体的肿痛和脚肿。真的是好吃又有益的水果！