释迦的营养价值及养生功效
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一、释迦的营养价值
富含维生素C:维生素C具有保护牙齿健康、预防动脉硬化、清除自由基、预防癌症、保护细胞、解毒、保肝、提高免疫力和应急反应的作用。富含铁：适合缺铁性贫血患者，孕妇、儿童及哺乳期妇女应注意补铁。
富含钙：钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经和肌肉活动及神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律，降低心血管通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡。
富含碳水化合物：碳水化合物是构成身体的重要物质，能储存和提供热能，维持大脑功能，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
二、释迦的食用功效
1.健脑：钙是大脑代谢不可缺少的物质。2、补充能量：含有碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
3、明目：补钙，增加眼壁弹性，防止近视的发生和发展。
4、提高免疫力：维生素C能保护细胞，增强白细胞和抗体的活性，刺激机体产生干扰素，能破坏病毒，减少白细胞的流失。
5、安神：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解大脑葡萄糖供应不足而引起的疲劳、烦躁、头晕、失眠、盗汗、注意力不集中、健忘、极度口渴、情绪低落、精神错乱，甚至出现幻觉。
6、去脂降压：含有较多的维生素C，经常食用可预防动脉粥样硬化或某些心血管疾病。
7、排毒：富含维生素C，帮助肝脏排毒。清理体内长期积累的毒素，增进健康。增加免疫细胞的活性，排除体内有害物质。
8、淋病：富含维生素C等。有利于控制炎症，帮助尿道上皮细胞的修复。
9、强健骨骼：富含维生素和微量元素，能帮助钙的吸收，促进骨骼代谢。它含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞的生长，使钙盐沉积在骨组织中。骨科疾病的预防或辅助治疗。
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