油菜防冻保苗技术
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对于黄红叶、植株矮小、长势弱的缺氮田，每亩追施尿素7.5公斤。对植株生长缓慢、根系少、叶片紫红色的缺磷地，每亩施过磷酸钙25 ~ 30公斤。对老叶先于新叶、叶尖、叶缘焦边、叶厚硬脆的缺钾地，每亩施氯化钾7.5公斤。对叶片卷曲、根部膨大、叶片有紫色或蓝紫色斑块的缺硼地，每亩喷施硼砂60-80克，水60公斤。
耕作松土可以消除杂草，打破板结，减少病虫害，分散和保持水分，提高地温，改善土壤渗透性，促进根系和幼苗的健壮生长。所以，油菜田要勤耕，尤其是雨后或浇水后。
培土养根结合中耕，培土时间以日平均气温降至3左右，地上部分停止生长时为宜。早期土壤培养和高温影响幼苗的持续生长。如果土壤培育过晚，蔬菜幼苗会遭受冻害，影响土壤培育的效果。
当日平均气温降至5时，适宜及时进行冬灌。冬灌为时过早，发挥不了应有的作用。冬灌太晚，气温低。如果灌水后气温突然下降，会加重冻害。
有机肥适合施蜡肥。一般每亩施土杂肥3000 ~ 4000公斤或牛羊猪粪1000 ~ 1500公斤，结合中耕，种植在油菜根际。
对移栽早、长势旺的油菜田，越冬前均匀喷施15%多效唑35 ~ 50g，水50kg，以抑制植株生长过快，促进植株短壮，防止早抽薹开花，提高抗寒能力。
采摘早茎时，应在晴天中午进行，有利于伤口愈合。寒潮来临时，不宜摘茎，以免伤口受冻、腐烂、感染病菌。抽薹后，每亩追施尿素5公斤，促进植株健康生长。
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