珠海4家凤梨酥抽检不合格
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元朗蝴蝶酥山梨酸不合格
记者从广东美国食品药品监督管理局发布的公告中了解到，此次抽取样品100批次，产品类别包括凤梨酥、其他酥性食品、饼干等。抽检范围覆盖全省10个市(区)，涉及48家生产经营企业。抽样场所为超市、商场、小型杂货店和生产企业的成品仓库。主要抽检内容为酸价、过氧化值、铅中总砷和铝残留量、黄曲霉毒素B1、标签等。检出内在质量不合格样品1批次，质量不合格检出率为1.0%。检测结果显示，珠海市元朗食品有限公司2015年5月29日生产的蝴蝶酥规格为160g(20g8)/盒，山梨酸不合格，为0.06g/kg。根据食品安全国家标准，相关产品不得含有山梨酸。
记入食品安全信用档案
此外，珠海还有另外两家厂家和一家商贸行检出酥饼不合格，主要涉及标签不合格。其中，中山市裕丰食品有限公司生产、在珠海拱北嘴嘴商业商行销售的批号为2015-07-01的282g/盒菠萝味水果酥，未按国家规定在产品包装上标注“热加工”或“冷加工”的标识信息；珠海佳吉源食品有限公司生产的批号为2015-08-20的268g/盒装凤梨酥，未按要求在配料表中标注脱氢乙酸，标准标注错误(标注为“DB44/190”)；珠海香格兰食品有限公司生产，批号为283g/盒装凤梨酥，2015年7月3日，配料表未标注甜蜜素。目前，食药监部门已对不合格食品及其生产经营者进行查处，依法查处违法生产经营行为，并将相关信息记入食品生产经营者食品安全信用档案。
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