土地选择和准备。选择一个背凉的缓坡，坡度在5-10度左右。坡度太陡，水肥流失严重。反之，平原地区排水不畅，根系容易腐烂。土壤宜选用排水性好、质地疏松、具有颗粒结构的红壤或棕红壤。夜间能回潮的沙壤土较好，pH5.5-7.0的中酸性土壤适宜，粘性土壤易引起根腐病，不宜选用。还要选择通风良好的地块，山谷和低洼地区不宜选择，因为夏季空气闷热，冬季冷空气下沉，三七容易发生炭疽病和立枯病。种植前2-3个月翻耕土地数次，使土壤充分风化，细碎，同时彻底清除杂草、树根、石块。结合翻耕，施75公斤以上石灰或新高脂膜拌土进行土壤处理。

搭起棚子和栅栏。三七是喜阴植物，需要有棚遮荫。遮荫棚必须坚固，至少可以使用3-4年。一般是木头，竹竿等。可以局部使用，也可以使用水泥柱。棚子高约1.5-1.7米，上面长满了草。三七园的面积要在2-3亩，四周有草，每个园有1-4个门，围栏向内倾斜60度左右，可以防止牲畜进入踩踏和阳光直射，可以调节园内的空气和湿度。三七园的西南面，由于阳光强烈，围栏要密一些，东北面的光线要稍大一些。

施底肥，铺床。棚立后再翻耕土地，每亩施基肥3000-4000公斤，牛粪30%-40%，草炭灰60%-70%，钙、镁、磷25-30公斤。基肥必须充分发酵分解，细磨，均匀铺在畦面，用锄头在畦内翻成6-10 cm土层。边框高度宽1-1.2米，高20-30厘米，边框表面呈龟背状，便于排水。

播种。播种季节为11月上旬至下旬。最好提前做好一定株距的齿形播种盘。齿长4.5厘米，株距7-10厘米左右。播种板压在畦沿上，会出现整齐的播种孔，每孔一粒，每亩约4-7.5万粒。播种后，均匀铺一层混合肥料，主要是农家肥加少量钙镁磷肥，使畦边不露种子，然后盖上一层2-3厘米厚的薄稻草或茅草，保温保湿。

追肥三七追肥要掌握“多次少量”的原则。一般在幼苗发芽后，施草木灰2-3次，每亩50-100公斤，促进幼苗的生长和健康。4-5月施一次混合有机肥，配合喷施植物电子肥，激活植物营养疏通系统，产生超强肥效。每亩用2000公斤，种子地加15公斤过磷酸钙，促进果实饱满。冬季清园后，亩产混合肥2000-3000斤。

为了防止不必要的养分消耗，抽薹集中用于地下根系生长。7月份抽薹时，可将抽薹全部去除，可提高三七产量。应该在晴天做。