番石榴叶保健饮料的制法
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番石榴叶为番石榴属植物番石榴的叶，为愈创木科石榴属植物。番石榴是热带果树，因来自国外而得名，是著名的亚热带水果品种之一。
番石榴叶保健饮料的制法
首先将干燥的番石榴叶粉碎成粉末，加水，与伯醇或低级酮混合成液体，然后加热。为了有效地溶解番石榴叶中所含的水溶性成分和醇溶性成分，水应与伯醇或低级酮按照1: 1或3: 7的比例混合。混合后加热至50 ~ 80，通过酒精对番石榴叶组织细胞的破坏，促进水溶性成分和醇溶性成分的溶出。第一次治疗时间为30至60分钟。然后对浸出渣进行1-2次浸出，充分提取有效成分。混合液的加入量为番石榴叶质量的2-4倍，提取液减压浓缩得到液体浸泡汁，其中含有单宁、无机物、维生素、精油等成分。将浸泡后的汁液真空干燥或冷冻干燥，得到茶青粉末。液体或粉末产品都含有番石榴叶的水溶性成分或醇溶性成分。该番石榴叶保健饮料制备方法比单一高温水浸提得率高，风味好。浸泡后的果汁可直接保存，加入开水即可饮用，也可与无毒载体混合作为保健饮品。
番石榴叶保健饮料是健康人的饮料，对身体有保健作用。
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