1.鸡肉

鸡是家禽的一种。家鸡起源于野生原鸡，驯化历史至少在4000年左右，但直到1800年左右，鸡和蛋才成为批量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌骨鸡、山鸡等。而且，鸡也是十二生肖之一。

2.杜克

鸭是鸭科水禽的统称，或称真鸭。鸭子比较小，脖子短，嘴巴大。腿在身体后面，步态摇摇晃晃。鸭子性情温顺，叫声和羽毛表现出性别差异。

真正的鸭子，除了仰鼻鸭和海鸭，都是第一年性成熟，繁殖季节才配对，不像天鹅和大雁，成熟晚，终身配对。有家鸭和野鸭两种。肉和蛋是用来吃的，绒毛可以用来做絮被，羽绒服或者填充枕头。通常指家鸭。

3.鹅

鹅，被认为是最早驯化的家禽，来自野鹅或灰鹅。中国鹅来自于鸿雁，而欧洲鹅来自灰鹅。鹅是动物界中的一种鸭。

4.野鸡

比家鸡略小，但尾巴长很多。雄鸟有华丽的羽毛，分布在中国东部的几个亚种，脖子上都有白色的项圈，与金属绿色的脖子形成鲜明对比。尾羽长，有横斑。雌鸟羽毛暗淡，多为褐色和棕黄色，并夹杂黑色斑点；尾羽也比较短。

栖息于低山、农田、陆缘、沼泽和草地，以及森林和公路两侧的灌木和草地，杂食性。你吃的食物因地区和季节而异。分布于欧洲东南部、小亚细亚、中亚、中国、蒙古、朝鲜、西伯利亚东南部、越南北部和缅甸东北部。

5.鹧鸪

枕部、上背部、下半身和翅膀上有醒目的白斑，背部和尾部有白色的横斑。头部为黑色，栗色眉毛，一条宽阔的白色条纹从眼睛延伸至耳羽、下巴和喉咙。雌鸟像雄鸟，但下半身皮肤是黄色带黑点，上半身多为褐色。虹膜-红棕色；嘴——近黑；脚-黄色。

它们大多活跃在矮山上的灌木丛中，有时3 ~ 5只成群结队寻找食物。害怕的时候躲在灌木丛深处很难被发现。利爪有力，善于在地面行走，虽然不常飞行，但飞行速度很快。以蚱蜢、蚂蚁等昆虫为主要食物，分布区主要在中国，国外见于印度、缅甸、泰国和中南半岛。