1.没有堆肥就不需要施有机肥。

有机肥作为一种纯天然的化肥，对蔬菜和水果的生长发育非常有利。但在施用有机肥时，要注意保持充足的堆肥。如果没有堆肥，有机肥会造成大量的二氧化氮。主茎也极易发生烧根，引发各种病害，严重危害蔬菜、水果的生长发育。所以大家在施用有机肥的时候一定要注意充足的堆肥有机肥。但也要注意钾肥的施用，钾是果蔬的必需元素。很多人都有种植时钾肥施得太少的误区，大家要多加注意。

2.施肥量不宜过大。

冬季温室温度和超低温低，蔬菜和水果在这种自然环境中生长发育，根茎对化肥的利用率低。如果按照基本用量进行施肥，会造成大量的化肥在土层中积累，导致土层中的物质浓度过高，损害蔬菜、水果的根系，出现烧根或红根的情况。更严重的情况下，会导致树叶萎缩，果实僵硬，树木枯死。所以冬天要注意先施肥量。一般施肥量是基肥的一半左右。

3.养分不需要做基肥

很多果农在大棚种菜的时候，只规划层次，施基肥的时候会给它补充养分。虽然有些养分可以作为基肥，但仍有一些元素不能转化为空气氧化，最终导致肥力丧失。比如硫酸铝在土层中极易产生三价铁，可能导致其失去原有的使用价值。所以叶面肥是最好的营养元素，能让蔬菜水果尽快消化吸收，实际效果也很显著。

4.水流不适合太大。

在寒冷的冬季，低温也会对蔬菜和水果的生长发育造成很大的危害。一般棚室浇水在10-14度左右。肥料冲走后，超低温会明显降低，土层透气性变差，导致根系腐烂，还会导致蔬菜、水果的心叶变黄，对蔬菜、水果的危害立竿见影。所以冬季一定要注意需水量和温度，可以用接近土壤温度的水进行灌溉，可以稳定土壤温度。

5.看土层苗的季节变化，施肥。

当土壤含水量很高时，施肥不美观，以免损害土层的透气性，造成根系伤害，叶片变黄。如急需化肥，可先用叶面肥，待土层苗适宜后再施。施肥取决于天气。最好在寒潮过后气温转晴时涂抹，防止涂抹后出现连续阴雨天的情况。如果施肥后连续下雨，土壤温度无法升温，棚室环境湿度很大，会对蔬菜水果造成相当大的伤害，加重病虫害的发生。

6.防止气体损坏

冬天平均气温低，所以温室大部分时间是关闭的。如果施用基肥或其他含氮的肥料，二氧化氮和N2可以在溶解下不断蒸发。如果长期不自然通风，有害物质会不断积累，浓度值过高时会促使蔬菜、水果的叶、茎褪色，造成气害。因此，在超低温季节，首先，如果要防止使用含氮量高的肥料，冲肥后再适度自然通风，以防止药害。