贵州遵义杨梅上市一月价格从天上落到地下
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据介绍,市区市场上的杨梅都是外地的。杨梅上市一个月后,价格从每斤50元降到了8元。想吃本地杨梅,还得再等一个月。
与刚上市比,杨梅价格大跌
最近,杨梅无疑是最受大众欢迎的水果。不管是固定的水果店还是流动的水果摊,在显眼的位置一定是杨梅。遵义晚报记者走访市场发现,目前市场上卖的都是外地杨梅。“我早上刚运了20斤杨梅,下午3点前就全部卖完了。”老城区一家水果店的老板笑着说。
市民张阿姨告诉记者,这两个月来,她家每天都有杨梅吃。目前市场上杨梅的零售价格是按大小来分的,每斤8到30元不等。“价格跌了,上市时每斤卖50元。”张阿姨说。
对此,海丰井水果批发市场李经理表示,杨梅上市一个月左右,价格比之前降了不少。5月初,来自攀枝花的杨梅率先上市,每天的量在1吨左右。当时的价格是每斤35元左右。
“杨梅运输成本和保鲜成本高,数量少,所以价格高。”据报道,大约10天后,攀枝花杨梅罢工,云南杨梅开始上市。目前,城市市场上销售的杨梅几乎都来自云南。据不完全统计,海丰井水果批发市场杨梅日批发量约50吨。
“今年的杨梅不大,吃起来酸酸的。”采访中,一些尝过新鲜食物的市民说。对此,李经理表示,与云南杨梅相比,月初上市的攀枝花杨梅个头略小,口感偏酸。现在云南卖的杨梅更大,吃起来更甜。“这就是上市时间早晚和杨梅本身品种的原因。即使是同样来自云南的杨梅,因为品种不同,大小也不一样。”李经理说,杨梅的上市周期一般在两个月以上,上市时间比较晚的口感会更好。
市民反映,杨梅也“化妆”
因为杨梅是时令水果,这段时间,像张阿姨这样经常吃杨梅的人不在少数。然而,市民李先生22日吃了杨梅后却惊呆了。吃了杨梅后,他的整个舌头和牙齿都被染成了紫色,他担心自己吃了染色的杨梅。
李先生告诉记者,自从杨梅上市后,家人经常买回来吃,但舌头和牙齿被染色还是第一次。“22号下班路过步行街,看到一个流动的水果摊在卖杨梅。”李先生说,他老婆买了一斤30元起的杨梅,遇到这一斤10元起的杨梅,味道还不错,他马上买了几斤。
“我回家还加盐了,在水里泡了半个小时。泡过之后也没什么不同。”李先生说,他吃了十几个杨梅后,家人发现他的舌头和牙齿发紫,直到第二天才能用牙刷刷掉。李先生怀疑自己吃了“化妆”染色的杨梅。
对此,记者咨询了市农委相关工作人员。工作人员说,杨梅本身是有颜色的,重新染色的几率比较小。目前他们还没有遇到这样的情况。海丰井水果批发市场的李经理说,现在的杨梅大多是技术杨梅,颜色比野生杨梅深。即使杨梅原汁沾在衣服上,也很难清洗干净。杨梅如果染色,浸泡后会被稀释。“杨梅是一种新鲜水果。放久了会变质,比如散肉。李先生下午买了杨梅。摊主卖了一天,杨梅大概就开始变质了。”李经理提醒市民,在挑选杨梅时,要注意选择色泽均匀、色泽新鲜的杨梅,最好是有一定光泽的。
气温升高,果蝇繁殖能力更强
“听老人说,吃杨梅是这个时候,杨梅太阳升起后容易生蛆。”有市民表示,这种说法在民间流传,不知道是否属实。就此,记者采访了市农委相关工作人员。据报道,杨美利的蛆与我们概念中的蛆完全不同。它们以植物果实为食,但其实是果蝇幼虫。杨梅未成熟时,果蝇在果实表面产卵。卵孵化后,幼虫会钻入果肉。
“不仅杨梅、樱桃等水果有果蝇,果蝇对人体也没有危害。”工作人员表示,杨美利的果蝇数量与端阳水关系不大,主要受温度影响。“通常情况下,温度越高,果蝇的繁殖能力越强,樱桃容易有果蝇,但没有杨美利的果蝇多。原因是樱桃上市早,上市时温度不高,果蝇的繁殖能力有限。”他说。
如果市民认为杨美利的果蝇很恶心,他们可以对杨梅采取一些措施。购买后不要立即食用,用盐水浸泡10分钟左右,再用清水洗净,放置20分钟后食用。洗好的杨梅如果不能一次吃完,就要放在冰箱里,否则容易滋生细菌。需要提醒的是,不要把买来的杨梅直接放在冰箱里,因为冷冻后,杨美利的果蝇可能已经被杀死了,即使用盐水浸泡,也不会把果蝇泡出来。
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