烟台大樱桃的营养成分
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烟台大樱桃的营养成分
大樱桃外形美观，花朵鲜艳，果实鲜美，营养丰富。根据国家食品卫生研究所的数据根据研究，每100克新鲜水果和肉类含有8克碳水化合物、1.2克蛋白质、6毫克钙、3毫克磷、5.9毫克铁和各种维生素。
樱桃果实味甘，有调中健脾的作用，对理气活血、平肝清热有很好的疗效，促进血红蛋白的再生。对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁有一定的辅助治疗作用，深受消费者青睐。
中医认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中益气、祛风除湿的作用。长期食用能明显提高人体免疫力。此外，大樱桃果实发育周期短，生长期不喷农药，果实无农药污染，确实是“绿色健康食品”。
烟台大樱桃是名副其实的绿色食品。这是因为大樱桃成熟早，一般在每年5月中下旬采摘。这个时候很多昆虫在春末夏初还没有开始活动，所以没有可能对果实造成污染的农药。芝罘区大樱桃有70多个品种，其产品畅销全国20个大中城市。在历届中国国际农业博览会、中国果蔬加工研讨会、APEC果蔬加工研讨会上获得名牌产品、名优产品称号，有20多个品种获得国家级金、银、铜奖。
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