油菜秋毛栽培是一项增产技术改革。

1.坚持“三早”培育。一个是早播。一般来说，秋种油菜的播种期应比冬种(常规栽培)早15天以上，9月15~20日一般是秋种油菜的适宜播种期。目前推广的甘蓝型油菜品种可以秋季栽培，而早熟品种尤其是大白菜品种容易早花和冻害，不适合秋季栽培。二是早种壮苗。一般可在10月中下旬在单季稻田和早熟双季稻田栽培，选择叶片5-6片，高20厘米左右，根系发达，须根多，无病虫害的壮苗移栽。一般稻后油菜每亩种植5000~6000株，旱作物一般种植4500~5000株。第三，早期管理能促进秋季生长，油菜应在秋季生长时栽培。油菜亩产要达到200公斤以上，一般要施纯氮17.5公斤，五氧化二磷8.75公斤，氯化钾8.75公斤。其中基肥占50%，苗肥占30%，肥料占20%。苗木肥料宜早施，即移栽后浇根水，每亩施尿素2~3公斤，促进苗木早期返青。为保证安全越冬，12月份每亩可施1000~1500斤粪肥，但不能施化学氮肥，以免长得太嫩，受冻害。

2.秋油菜管理讲究“四防”。首先是防虫。油菜苗正处于高温期，蚜虫、菜青虫等危害严重。第二道防线苗。壮苗是油菜秋季发育的基础。因此，播种要薄而均匀，每亩苗床播种精选优质种子400~500克为宜，分厢称重，均匀播种。二是早苗间隔，均匀选留壮苗，出苗后均匀间隔2-3次苗。目前油菜已经受冻，要补充苔肥，直到三叶期每平方厘米床面留苗15株左右。第三，在第三叶期喷施15 mg/kg多效唑一次，控制苗高，防止出现高苗。同时，加强苗床肥水管理，防旱、防涝、施肥。推广前3叶，对照后3叶，适龄移栽。冻伤的三防。防止冻害是秋油菜栽培的重要环节。同时，最好在叶面喷施“磷酸二氢钾”、“喷宝”、“802”等植物生长调节剂，提高油菜的抗寒能力。培土培根，增加覆盖度。中耕可以疏松土壤，促进新根，提高土壤温度。暴露在外的油菜根颈最易受冻，中耕结合冬前除草可在一定程度上减少根系伤害。冰冻前土壤要加暖肥培育，保护油菜根颈，防冻效果更好。清理加深“三沟”，加厚根系土层，也有利于保暖防冻。早期螨虫的四大预防措施。对于长势好、抽薹早的田地，可以通过深耕和损伤部分根系来抑制生殖生长，延缓抽薹。如果发现提前抽薹，应在低温到来之前，及时在晴天采摘，以抑制顶端的生长优势，推迟生育期，增强植株的抗寒能力。抽薹后立即施速效肥，每亩施尿素5公斤或碳酸氢铵10公斤，促进油菜生长恢复。