夏季辣椒为何易发脐腐病
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最近，笔者在莘县和济阳县农村发现大棚辣椒中存在大量脐腐果。据了解，近期脐腐果的发生与农民的管理有直接关系。麦收期间气温高，菜农大多采取昼夜通风的方法降低大棚温度。由于通风过度，浇水不及时，高温干旱，辣椒脐腐病严重。
辣椒脐腐病的症状与辣椒软腐病非常相似。辣椒脐腐病主要危害果实，起初有深绿色或暗灰色的涝斑，后扩展为直径2-3厘米的斑。随着果实的发育，病部呈灰褐色或白色扁平凹陷状，病部可扩展至果实的一半。病果往往提前变红，一般不会腐烂。有时候湿度太高，即使腐烂了也没有味道(见图)。辣椒软腐病的主要症状是病斑呈淡褐色，果肉腐烂有明显臭味，有时果实变形，仿佛袋中灌满泥水，俗称“一袋水”。
据调查，辣椒夏季易发生脐腐病，有时与品种有关。一般果皮薄、顶部平、花痕大的品种容易发生脐腐病。此外，土壤缺钙，或偏施氮肥、钾肥，特别是氮钾过量，会影响根系对钙的吸收，容易诱发脐腐病。
防治方法：选择抗病品种，夏季大棚种植的品种应选择果皮厚、果面光滑、花痕少、果顶尖的品种。辣椒种植应选择有机质丰富、土层深厚、保水保肥能力强的土壤。(3)进入结果期后，要均衡水分，防止干湿交替，土壤含水量不要变化太大。(4)如遇持续高温强光天气，中午可采取遮阳措施。果实盛期，每隔5-10天在叶片上喷1%过磷酸钙溶液或0.1%-0.2%硝酸钙溶液，喷2-3次。
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