也许很多人对山竹并不熟悉，但一定知道榴莲因为营养价值高，被称为水果中的皇后，而山竹和榴莲被称为“情侣水果”。可想而知，山竹的营养价值极高，很多人吃榴莲容易上火，而山竹正好可以摆脱这种燥热。

那山竹究竟有哪些功效呢？

2.山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，对体弱、营养不良、生病有很好的调养作用。

3、富含维生素和矿物质。山竹果肉含有16.8%的可溶性固形物、0.63%的柠檬酸，以及其他维生素B1、B2、C4和矿物质，对我们的健康非常有帮助。

4、美肤。因为山竹还含有丰富的维生素C，可以美白肌肤，抵抗皮肤衰老。

此外，山竹还有很好的药用价值，中医用来消炎止痛，收敛生肌。也常用于肠炎、小儿消化不良、胃及十二指肠溃疡、溃疡轻度出血、口腔炎、牙周炎；外用治疗烧伤、腿部溃疡、湿疹等。

山竹虽好，但是不能多吃，请遵守以下禁忌。

1.肥胖者和肾病、心脏病患者应少吃；糖尿病人不宜食用。因为山竹的含糖量比较高，一旦被肥胖者和糖尿病患者食用，糖和糖很容易转化为脂肪，直接导致糖尿病患者血糖升高。所以，肥胖患者要少吃，糖尿病患者要禁食。而且山竹属于寒性食物，虚寒体质的人只能少吃，不能多吃。

2.每天最多吃3个山竹，吃多了会引起便秘。这一点非常重要。饮食得当有助于健康，但一旦过量，就会危害健康。如果不小心吃多了，建议喝红糖煮姜茶调和一下。

3.山竹性凉，山竹应避免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒性食物同食。这会导致体质更冷。

4.吃山竹的时候，最好不要在肉瓣上染紫汁，会影响口感。山竹的果皮含有涩味，不好吃。如果滴在果肉上，会破坏果肉的鲜甜口感。