1.沟渠储存法

选择地势高、地下水位低、保水性强的粘土地带挖沟。沟渠深度通常应超过

当地冻土层不限长度，东西向较好。挖出的土堆在沟的南侧，以遮挡阳光。在沟下

北面堆了几层土，可以用来覆土。胡萝卜收割后，温度下降，不会升温，也不会结冰。

温度在0 ~ 5时，会进入沟内。

胡萝卜斜着堆在沟里，头朝下，根朝上，一层胡萝卜一层土，还是3 ~。

四层胡萝卜然后一层土。堆放后，用10 ~ 20厘米厚的土覆盖。未来与外界的联系

气温下降时，覆土厚度会逐渐增加，一般总厚度为0.7 ~ 1m，以保证胡萝卜不受影响。

0时的冻害为0度。覆土应该是湿的。湿度低时，可浇上水，使土壤含水量达到18 ~。

20%，但沟里应该没水。上市的时候，一次性把房源挖出来。

2.泥浆储存方法

因为胡萝卜对二氧化碳的适应性很高，所以适合掩埋和密封储存。所以少量的存储

藏的时候可以把胡萝卜蘸泥，然后拿出来放在木箱或者篮子里阴干。两天后，胡萝卜

在布的表面形成封闭的泥壳，将盒子或篮子放在冷藏室或地窖中保存。保持室温0 ~

在1条件下，胡萝卜可贮藏2 ~ 3个月，不结皮，不发芽。

3.坑内储存法

在蔬菜储藏地窖里，把胡萝卜堆成方形或圆形。在进入地窖之前，切掉胡萝卜的肉质根。

防止发芽。前期窖温较高，可码成1 ~ 1.5米高的空心垛。湿土也可以用在地窖里。

或细砂分层储存。窖内温度0 ~ 1，空气相对湿度95%以上。

4.冷库中的气调贮藏

在冷库中设置塑料薄膜窗帘。储藏前把胡萝卜梗剪掉，选好的放在院子里。

在图书馆里。一般垛长2米，宽1米，高1米，每垛1000公斤。一段时间后

散热和预储，当仓库温度和胡萝卜堆内温度都下降到0时，可以用塑料薄膜密封。模具

塑料薄膜帐篷的体积略大于电堆的体积，帐篷内的空隙率约为50%。用湿土压住窗帘，守住库房。

内部温度在0左右。结账后1.5 ~ 2个月后，账户中的氧气含量为6 ~ 8%，二氧化碳

含量在10%左右时，打开账户通风，同时进行质量检查和挑选。