山竹性凉 提高免疫降火又解毒
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山竹果实大如柿子,扁圆形,壳厚而硬,呈深紫色,被四个果梗所覆盖,形似柿子。外壳很厚,不容易损伤果肉。
果皮坚硬坚实,用筷子一敲,会看到七八瓣白色闪闪发光的果肉,像剥了皮的蒜瓣,相互围成一团。
山竹果肉白嫩,香甜可口,微酸清凉,润滑可口,止渴解渴,是热带果树中的珍品,有果后之称。
山竹果肉含16.8%可溶性固形物、0.63%柠檬酸,以及其他维生素B1、B2、C4和矿物质,具有降燥、降温、退烧的作用。所以山竹不仅好吃,还有降火的功效。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有很好的滋补作用,对身体虚弱、营养不良、生病有很好的调养作用。
山竹被称为“后果”、“神果”。除了它的甜味,另一个主要原因是它在古代东南亚医学中的作用。
传统上,山竹果被用于控制发烧温度和预防各种感染。
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