大蒜地膜覆盖栽培技术
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1.选择地膜覆盖的好品种收获早蒜薹时，可选择蔡家坡紫蒜或洋县紫蒜等叶宽、生长发育快的早熟品种；以晚抽薹和大蒜收获为主时，可选择蔡家坡白皮蒜等叶窄、生长慢、蒜头大的晚熟品种。2.留茬宜选择麦茬，避免重复留茬。对于已经种植了葱、蒜、韭菜的地块，应间隔3年以上种植大蒜。3.施肥整地前，收获后每亩施腐熟粪肥或炕墙土肥5000公斤以上，过磷酸钙25-30公斤，硫酸钾35-40公斤，施后及时深挖整地。4.适宜播种期：早抽薹蒜8月下旬至9月上旬，晚抽薹蒜9月上旬至中旬。行距15-20厘米，株距10-15厘米，播种深度5-6厘米，每亩播种25000-30000株，每亩耗种150公斤。5.地膜为宽地膜，宽1.4 ~ 2m，厚0.006 ~ 0.008mm，播种后按地膜宽度开沟盖蒜行。地膜要四面绷紧压实，膜面每隔3 ~ 5m压一条土带，防止风吹损坏膜。6.田间管理播种后15天左右，出土时放苗。齐苗后，根据土壤水分轻浇一次。12月中下旬浇越冬水1次，次年3月中下旬至4月上旬浇1-2次水，结合浇水追施速效氮肥1次。蒜苗出苗时浇一次水，叶面喷一次硫酸钾或草木灰水溶液。蒜薹收获后浇水一次，收获前一周停止浇水。7.蒜薹长度以肘前10 ~ 15 cm为宜。此时收获的蒜薹脆嫩可口，有利于大蒜的膨大；如果是在肘子后收获的大蒜，纤维多，质量差，蒜小。大蒜的适宜采收时间为蒜薹采收后25天左右，全田大部分叶片变黄时。(作者联系地址：陕西省千阳县农业技术推广中心，邮政编码：721100)
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