小米营养丰富，价值高，是人们日常生活中重要的小杂粮。而且谷子具有抗旱、耐瘠薄、适应性广的特点。只要科学种植，平均亩产可达500公斤左右。下面介绍小米的栽培技术，供参考。　　一、选择地块，注意茬口 谷子耐寒、抗旱、怕涝，宜选择地势高、排水方便、土层深厚、质地松软的肥沃壤土或砂壤土，不宜在地势低洼、不易排水的地块种植。谷子不宜连作，宜在留茬地或轮作中种植。小麦、玉米、土豆都可以做茬，但豆茬、土豆茬最好。　　二、因地制宜，选用良种 谷子具有很强的地域性，应根据当地的气候特点选择适宜的优良品种。我县一般春谷选择生育期长、抗病、稳产、高产的品种如津谷36、津谷42，夏谷选择中早熟、适宜密植、抗病性强的品种如张杂谷3号。　　三、精细整地，蓄水保墒的小米颗粒细，发芽和覆土能力弱，在水分充足的疏松细土上容易发芽。因此，前茬作物收获后应及时深耕秋种，充分吸收秋冬雨雪，积累底层水分，春季解冻后尽早耕耙，精心整地，保护土壤墒情。　　四、配方施肥，重施底肥 小米喜欢肥料，对肥料反应敏感。要加强有机肥、无机肥、氮磷钾的配合施用，施用单一肥料，满足生长发育需要。实验表明，每100公斤小米，需要从土壤中吸收4.7公斤氮、1.7公斤磷和5.0公斤钾。为了在目前土壤肥力中等的田里获得500公斤左右的产量，应在底部施优质有机肥4500 ~ 5000公斤，尿素25 ~ 30公斤，过磷酸钙50 ~ 60公斤，氯化钾12 ~ 15公斤。在　　五、精选种子，适时播种 ,播种前对种子进行进一步的筛选和处理是提高种子质量、确保种苗安全和苗壮的主要措施之一。一般用风车或簸箕除去谷壳和杂质，选择饱满的种子作为种子[www.cyonE.com.cn/]，然后在晴天晒干种子2-3天，提高种子的发芽势和发芽率。春谷适宜播期为5月中下旬，10 cm地温达到12 ~ 15时即可播种(中晚熟品种较早，早熟品种可较晚)。此时地温高，出苗快(比谷雨前后种的谷子早2 ~ 3天)。而且出苗后正值初夏和旱季，有利于蹲苗，促进根系扎实，抗旱抗倒伏；夏粮应在6月20日前播种。　　六、机械条播，合理密植 机械条播具有播种均匀、深浅一致、用种量少、苗间省力、苗间通风透光、培育壮苗等优点，一般增产15%以上。机械条播可按行距27 ~ 30厘米进行，每亩播种量0.75 ~ 1公斤，播种深度春谷3 ~ 4厘米，夏谷2 ~ 3厘米。做到肥沃的土地要密，贫瘠的土地要薄；水陆宜密，旱地宜疏；早熟矮生品种宜密，晚熟高生品种宜疏；夏播宜密，春播宜稀。春谷每亩25000 ~ 30000苗；谷夏有40，000 ~ 50，000种植物。在做好种植的基础上，　　七、精心管理，促进生长 应认真加强田间栽培管理，实现苗壮、壮秆、大穗的目标。为此，需要做好以下三点：一是早做早苗。根据苗木密度，苗木应在3叶期栽植，5叶期定苗；二是中耕除草。从苗期到抽穗期，中耕f