花椒是一种很常见的调味品。在四川、贵州等可以吃辣的地区，几乎每餐都放辣椒，吃起来又辣又好吃。靠种辣椒赚钱的人不在少数，那种辣椒怎么发芽呢？出现后如何管理？如果你想知道，请看下面！

一、辣椒怎么种才能发芽？

1.春天播种

春播的花椒种子，秋收后要适当储存。花椒籽可以储存在沙子里，也可以储存在牛粪、草木灰、黄做成的饼里。这样做的目的是防止花椒籽油挥发，促进发芽。

2.秋天播种

秋季播种的花椒种子随收获播种，种子硬而油，透水性差，发芽慢，发芽率低。因此，育苗前必须进行脱脂处理和贮存。

(1)当年收获的种子播种时，可用碱水浸泡。碱水的配制方法是每2公斤种子加入25克纯碱，加水淹没种子，搅拌均匀，两天后及时擦种皮油，取出后播种。

(2)也可以将种子用浓硫酸浸泡1分钟，捞出用清水冲洗干净后再播种。

(3)将种子混入湿草木灰中，种子与草木灰的比例为1，333，602-3，每天搅拌一次。经过10-15天的处理，种子可以撒上灰。

(4)将0.5公斤洗衣粉溶解在50公斤30-40的温水中，倒入约3公斤花椒籽搅拌。浸泡1-2天后，将种子表面的油擦干净，用清水反复冲洗，取出后放在阴凉处。

二、辣椒出苗后如何管理？

秋播花椒比春播花椒发芽早，出苗整齐。当苗高在5厘米左右时，株间距应保持在10-15厘米，行距为20厘米。6-7月每亩施硫酸铵10-13公斤或尿素5-6公斤，施肥浇水结合。施肥浇水后要及时中耕除草。一般幼苗长到70-100厘米高就可以移栽了。

花椒的发芽是花椒种植过程中最关键的一步。你可以用上面的方法种植花椒，这样更容易发芽。出苗后，也可以借鉴以上方法进行管理。希望这篇文章能帮到你。