蕹菜是一种常见的绿叶蔬菜，属于蕹菜属。在福建、广西、贵州、四川等地，称为空心菜；在福建，它叫番薯，番薯；在江苏和四川，叫藤；在广东，它被称为番薯。随着空心菜种植面积的不断扩大，北方很多农民也在大棚种植。众所周知，空心菜对肥料的要求很严格。那么如何给空心菜施肥呢？受精有哪些误区？

一、空心菜怎么施肥？

北方的日光温室，蕹菜除了12月到次年2月不适合正常生长，其他时间都可以正常生长。空心菜的主要留茬在冬春和夏秋两季。

1.基肥

空心菜喜欢肥沃湿润的土壤环境。如果土壤水分不足，就要提前浇水做好准备。注意基肥的施用量，每亩施用4000~5000公斤全腐熟有机肥。如果基肥是堆肥，可以加30公斤三元素复合肥。如果是在大棚里，前一茬施肥较多，可以根据实际情况减少施肥量。整地整地后，从畦面向下抬高3-4厘米的台*作为播种后覆盖的台*。

2.表面处治

空心菜需要大量的肥和水，但不耐厚肥，要经常保持湿润。一般情况下，追肥应在收获后进行。建议每亩追施三元复合肥12~15公斤或尿素5~8公斤，注意与浇水结合，避免烧根。经常浇水追肥是蕹菜获得高山的关键。

二、空心菜施肥的误区

1.氮肥施用量过大。

蕹菜虽然需要大量的氮肥，但不宜过量施用氮肥，尤其是硝态氮肥，否则蕹菜产品硝酸盐含量会超标。

2.有机肥施用不足。

空心菜的生长期比较长，可以多次收割，所以对肥料的需求量比较大。种植中要注意施足基肥，尤其是有机肥的用量，防止蕹菜收获后出现脱肥现象，影响蕹菜产量。

以上是空心菜施肥的要点和误区。蕹菜是一种两栖植物，既能在旱地也能在水田中生存，但在水分较多时仍生长旺盛，最适合种植在肥田或畜舍附近经常排放粪便的田地。肥沃的旱地也可以种植，旱地种植可以促进它结更多的种子，所以留种的时候可以在旱地种植。

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