茉莉花从5月到10月连续开花，7月开花最多。茉莉花洁白芳香，是窨制花茶的重要原料，也可用于提取精华、制作药材。也是庭院优良的观赏花卉品种。茉莉喜欢温暖，怕冷。只要有足够的水肥，它就能茁壮成长。　1.培育。茉莉具有很强的再生能力，所以在栽培中经常使用扦插。扦插一般在高温高湿的雨季进行。有些花农怕影响收成。早春将花盆移至室外后，他们结合修剪技术进行扦插。方法是：将母株上又长又粗的健壮枝条中间一段剪成插条，剪成10 ~ 13厘米长，保留四五段，顶部只留一两对叶子，其余的叶子去掉作为插条。切割插条应切得光滑，略倾斜。扦插育苗的培养土应是疏松肥沃的沙壤土。扦插后及时浇水管理，20天左右即可生根。春天种的苗，秋天可以放盆里。对于一些太老太粗的植物，可以在花盆搬到室外两个星期左右的时候单独种植。首先把老植物从花盆里倒出来，把老树的根切成三四份，种在新花盆里，用肥沃的土填满。分根后的植株要注意遮荫和浇水，促进根系的发育。　　2.管理。应该先浇水施肥。给茉莉浇水要掌握“宁干勿湿”的原则，但每次一定要浇透。春夏两季要保持盆土干燥[www.cyonE.com.cn/]，以促进根系发育，使花芽提早生长。每年春天花盆搬到室外后，除了要清理枯枝老叶，三伏天还要注意保持土壤湿润，入秋后要少浇水，避免因浇水过多而落叶烂根。施肥应以先稀后浓为原则。春季，花盆移至室外后，只能在花芽冒出时浇腐熟的稀粪水，浓度一般在10%左右，开花后可逐渐增加施肥浓度。采摘“春花”后，可每隔7 ~ 10天施一次水肥。施肥时间应在天气稍冷的下午3 ~ 4点进行，中午气温较高，不宜浇粪水。如果花盆里的土壤板结了，为了便于土壤通气，就要松土培土。但松土时不宜过深，以免损伤根系。应剪掉一些老枝和过长过粗的枝条，以促进新枝萌发，增加花的产量。茉莉不耐寒，要在初霜节气前把花移到室内过冬。室内注意通风，不要闷死花。　　3.采收。的春花在6月至7月中旬采收，鲜花在7月下旬至8月中旬采收，秋花在8月中旬后采收。“华福”气温高时，生产的花卉质量好，产量高，约占全年花卉总产量的60% ~ 70%。适合采摘的花应该是即将开放但尚未开放的花蕾，群众称之为“虎爪”。茉莉花晚上开花，下午3 ~ 4点采摘比较好。秋凉之后，气温越来越低，早上就可以摘花了。(湖南省遂宁市菖蒲镇文家寨52号陶，邮编：422600)