八角，又名茴香，为常绿树种，盛产于广西及广东东昌、潮州、罗定等地区。是我国南方亚热带地区特有的一种药食两用的阔叶林树种。八角的果实和叶子有很大的利用价值。在日常生活中，八角可以作为一种优质调味品，气味宜人；在医学上，八角有止咳、补肾、散寒、祛湿的作用。另外，八角木质轻质软，不易被虫蛀，是做细木工、家具等的好材料。其用途的多样性使其市场需求不断增加[1]。此外，八角宜果宜林，种植后3 ~ 4年即可结果，树龄长达70年。因此也是投资少收益大的比较突出的经济树种之一。　　1 选用优良品种的优良品种是高产栽培的基础。在选择八角品种时，应选择15-30年生的无病虫害、生长健壮、产果量大、果实丰满、果瓣大小均匀、连年高产稳产的母种。初霜后八角果实开始大量成熟，在果实开裂前采收。收获后进行筛选，保存优质果实，取种子。　　2 选地、整地八角属阴性树种，对温度要求严格，一般要求年平均温度20 ~ 30。八角适宜种植在海拔500 ~ 800 m的背风山坡，靠近水源，坡度平缓，无冻害，日照时间短，湿度在85%以上，种植地土层应疏松深厚，富含腐殖质的酸性沙土[2]。整地过程中要结合实际情况，一般采用直接开洞或开带的方法，每亩种植47株左右，行距3 m4 m或4m5m，种植穴规格为50cm50cm40cm。挖好后，把熟土倒过来回填。在　　3 定植,种植应选择2年生优质壮苗[www.cyonE.com.cn/]，根系完整，无病虫害，苗高40厘米以上，茎粗0.8厘米以上，最好在出苗当天完成种植。种植时间宜选在8、10月份，或在新芽萌发前的次年1、2月份，阴雨天气成活率高。种植时，先根据幼苗根系的大小挖一个15cm左右深的坑，将根系平放在坑内，盖好土，将幼苗扶正，浇足根水。种植完成后，检查有无漏穴，如有及时补种。为了提高成活率，种植一年后检查成活情况，及时补种。　　4 幼林的抚育管理八角种植后的前三年是幼林期。为实现八角林三年经营目标，应注意以下抚育管理措施：(1)除草。新开垦的山区容易长杂草，每年1-2月和5-6月要进行大规模除草管理，日常管理要注意除草。(2)遮光。我们知道，八角是一种耐荫树种，幼树在强光下容易枯死。因此，遮荫工作在八角幼林抚育中非常重要。可以用杂草灌木、杂木林等天然植物覆盖幼树的托盘，保持其水分，从而有效地防止晒伤[3]。(3)合理管理土壤、肥料和水。八角幼林抚育应加强土、肥、水管理。幼林生长前两年主要施农家肥(每株2公斤)或尿素(每株100克)，第三年施尿素(每株200克)加复合肥(每株100克)。根据树木生长的不同，施肥量可适当增加。施肥时间为每6 ~ 8个月一次，每年12月至次年2月一次。施肥方法可以是穴施肥

　　5 成林的抚育管理八角长成成年后，不仅需要营养生长，还需要生殖生长，因此需要加强各方面的管理措施。八角成年期的主要结果枝是春梢，需要大量的营养才能达到年复一年结果的效果，所以大量施肥非常重要。成年树施肥主要是一年两次：12月至次年1月一次。在此期间，施肥不仅能有效促进枝条快速生长，还能促进果实发育，有利于果实保鲜。施肥时要结合八角的生长潜力来确定施肥的种类和用量。氮磷钾三元复合肥1.0 ~ 1.5公斤，硫酸锌0.05公斤，硫酸镁0.1公斤，硼砂0.1公斤，可施于生长旺盛但果实产量少的植株。结果生长势中等的植物，每次可施NPK复合肥1.5 ~ 2.0公斤，硫酸锌0.05公斤，硫酸镁0.1公斤，硼砂0.1公斤。果实多、生长势中等的植株，每株每次可施NPK复合肥2.0 ~ 2.5公斤，硫酸锌0.1公斤，硫酸镁0.5公斤，硼砂0.2公斤。另一个时间是6月到7月。八角萌芽前20天左右，每株树每次施氮磷钾三元复合肥2公斤，可有效促进开花，防止落花落果的发生。施肥方式为条沟施肥(沟长1.0~1.5m，深30cm)或在植株上方距树冠滴水线20cm处呈弧形。此外，8-9月可对开花后的树木进行叶面施肥(0.5%尿素、0.5%磷酸二氢钾、0.2%硫酸锌、0.1%硼砂、0.01%赤霉素、800-1000倍液)[5]。