1 紫薯种植前景紫甘薯也被称为黑甘薯，它的肉是紫色到深紫色。它除了含有普通红薯的营养成分外，还含有丰富的花青素和硒。花青素对人体100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。硒是抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素，被誉为“癌症之王”。易被人体吸收，并能残留在血清中，修复心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞DNA的合成和癌细胞的分裂生长，预防胃癌、肝癌等癌症疾病的发生。紫薯还含有丰富的蛋白质，人体容易消化吸收的18种氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素，磷、铁等10多种天然矿物元素。紫薯还含有丰富的纤维素，能增加粪便体积，促进胃肠蠕动，清理肠腔内粘液、积气和腐败，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便通畅，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。随着人们对紫薯价格的认可，紫薯种植越来越受欢迎，各种产品将会开发和涌现，不仅丰富了人们的餐桌，还能更多地开发其药用价值，前景广阔。　　2 选好紫薯种子,紫甘薯品种繁多，其中日本紫甘薯王、紫罗兰、浙紫1号、越南早熟等品种适合在浙江种植。首先要选好种子。待繁育的紫薯要在地上多养几天，让薯块成熟。从土里挖出来后，它们应该在太阳下晒干两天以杀死细菌。最好将整棵树串起来存放，以减少马铃薯片的创伤。通常采用地窖式保温技术来保证马铃薯种薯的贮藏质量。在　　3 适时育苗 ,　　,当三月中旬气温达到15度左右时，你可以走出地窖去育苗。首先你要准备好苗床，选择向阳背风，地势高，土壤通透性好，有机质丰富的土壤作为苗床。苗床宽1.2米，厚20 ~ 30厘米，视地块而定，每亩施熟人粪尿10吨作基肥。将种子水平连接排列在苗床上，一般每平方米用15公斤左右种薯，尾部覆盖泥土，头尾方向一致，行距5厘米左右，覆盖2厘米厚细土，用喷雾器喷土，覆盖塑料薄膜，覆盖天空膜，保温保湿， 及时培土，幼苗长到20多厘米时，就可以插秧了。　　4 地块选择紫甘薯虽然是马铃薯的属种，但由于紫甘薯的生长习性与当地甘薯不同，选择不同的土壤对紫甘薯的产品品质有一定的影响，黑土、沙土、黄壤均适宜，地势略高，阳光充足。紫薯的选地和质量产量很重要。一般宜选择土地肥沃、有机质高的土壤，深挖成垄，垄作为好，有利于扩大根系活动，利于排灌。紫甘薯是地下结块作物，需要深厚、疏松、有生命的土壤环境。土壤要提前15天翻深25-35厘米，深沟大垄更好，做到深耕细作。垄距一般60-70cm，垄高25-30cm。结合深耕，每677m2用47% Robam 1000倍液250 ~ 500g施入土层，然后深耕，防治地下害虫。　　5 精心种植管理的紫甘薯是高产高效作物，需要大量的肥料。另外，起垄种植不方便追肥，土壤肥沃，一次性施足基肥最省力。一般40-50吨[www.cyonE.com.cn/]的优质风琴

紫薯起垄后，趁土壤潮湿施一次除草剂，防止杂草生长。扦插后中耕2 ~ 3次15天，中耕与培土结合扶垄。紫薯怕涝，雨后必须及时清除多余水分。施肥以有机肥、化肥、基肥、追肥为原则。基肥占总施肥量的70%，追肥占30%，平均亩产2000-2500公斤。要求每亩施有机复合肥50公斤或尿素15公斤，硫酸钾15公斤，过碳酸钙25公斤。前期要注意查苗补苗，中期要及时提蔓。提藤蔓时不要打乱方向，提完后放回原处。由于紫薯藤蔓生长旺盛，节间不定根较多，提蔓是提高紫薯产量的关键。　　6 防治病虫,紫薯病虫害较少，主要病虫害有地老虎、象鼻虫、黑斑病和根瘤病。马铃薯黑斑病一般发生在苗期，用50%多菌灵粉剂浸种1000次，每次10分钟即可控制。根腐病又称根腐病，在生长期喷施50%甲基硫菌灵1000倍液两次即可防治。地老虎和象鼻虫的防治可喷洒敌百虫600倍。