茶叶在我们的生活中很常见，主要分布在我国长江以南各省的山区。按制作工艺可分为绿茶、白茶、红茶六大类。茶叶可以作为饮料，含有许多有益成分，具有保健作用。下面小编就来介绍一下茶叶的起源及其栽培要点。

一、茶的起源

茶叶种子遍布中国长江以南各省的山区。中国茶叶资源丰富，茶叶种类繁多，全国有近20个省份产茶。

安徽省：黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁。

浙江省：西湖龙井。江苏省：碧螺春。

江西省：庐山云雾茶。

四川省：峨眉竹叶青、青城茶倒等。

湖北：恩施尤鲁，周霞茂丰等。

湖南省：君山银针、泄潭茶、官庄毛尖茶、安化松针、古丈毛尖茶、巍山毛尖茶、湖南红茶等。

福建省：大红袍、肉桂、罗汉、金佛等。

海南省：花茶、鹧鸪茶、白沙绿茶等。

云南省：普洱茶。广东省：铁观音。

二、茶树栽培要点

1.选择一个花园

要想种出优质的茶叶，种植地的选择是基础。一般要计算种植区的土壤，pH值在4.5-6.5之间，为酸性土壤。其次，种植壤土的耕层要厚软，富含有机质，疏松，具有较强的渗透性和保水保肥能力。

种植茶树时，茶树适宜在中性环境中生长，因此土壤的PH值应保持在5-6左右。合适的种植土壤对茶树的生长有很大的帮助。最后，有丰富的水资源，无污染的水质和土壤，灌溉方便，交通和水电便利，有红壤或黄壤。

修剪

茶树修剪是种茶非常必要的工作。在我们见过的茶园里，茶树的树形基本都是一样的，只有修剪后才能保持一致，只有这样修剪，茶树种出来的茶品质才会更好。必要时还需要更新树势，即全面更新茶树，提高茶叶的品质和产量。

3.照明

茶树喜光，但不耐强光，耐阴性强。茶树中约90%的干物质是茶树光合作用形成的。所以茶树的生长也需要一定的光照，光照不足的话枝条发育明显较差。如果光线充足，叶子厚而有光泽，质量更好。但也要注意根据季节控制光照强度和时间。比如夏天，要控制中午的光照强度，适当遮荫，保证茶树的正常生长。

4.水分

茶树的生长也需要很高的含水量，所以需要提前规划好排灌系统。根据茶叶种植区的地形，合理布局，精心布置道路、沟渠、水管、水龙头等。茶园的灌溉系统一般采用喷淋方式，这样不仅可以节约水资源，而且更有利于茶叶的生长。在茶叶生长的过程中，我们需要经常灌溉，但每次灌溉的量不能太大，只要表层土壤有一定的湿度即可。

5.密度

茶叶种植的密度也是我们种植时需要注意的问题。合理的种植密度有利于茶叶的产量和品质。如果种植密度过高，容易出现发育不良、受光不均等各种问题。那么种植密度大概是行间两米，株间一米。

6.营养素

为了促进茶树的生长和再生，我们需要适当的追肥。刚种下的茶枝，春季需要追施一次粪尿水，而种了两到三年的茶树，则需要增加追肥量，保持一年两次。当然，适当的追肥也是需要的。三年后茶树每年需要追肥四次，包括基肥、春肥、秋肥、冬肥、叶面肥。

以上是茶叶的起源及其栽培要点。茶有喜阴、湿度好、漫射光的特点。作为茶叶生产大国，中国的茶叶种植面积正在逐步扩大。想种茶的朋友可以掌握以上栽培要点。