一、甘蓝的种植方法

1.种子选择

(1)卷心菜的品种包括平甘蓝、圆甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝和紫甘蓝。

(2)选择品种时，可以根据当地的气候选择合适的品种。

(3)湖南等地区更适合种植圆白菜，长江流域适合种植平白菜，干旱的西北地区适合种植抱子甘蓝。

2.整地

(1)白菜的适应性很强，对土质和土壤没有特殊要求。

(2)选择地点时尽量不要选择坐的地方，否则非常容易发生瘟疫。

(3)整地时，注意要把田里的杂物清理干净，然后翻地，翻地要深。

(4)整地的同时做好排水准备，田间每隔一米挖一条沟。

(5)整地完成后，每亩需撒施农家肥1kg左右，草木灰50kg作为基肥。

第三步：播种

(1)播种方式可以是直播或苗床育苗。

(2)播种时，要隔一定距离播种，然后用细土覆盖种子，等待出苗。

(3)苗床育苗，要把种子均匀地撒在苗床上，然后用薄土盖好，再盖上一层塑料薄膜或干草，保持土壤的温度，待幼苗长到6-8厘米时移栽。

(4)移栽时，行距40厘米左右，株距35厘米左右。

4.管理

(1)移栽后要浇水，频率约为3-5天一次。

(2)如果移栽地里的苗因为各种原因没有成活，需要在5-10天内补种。

(3)第一次施肥需要和除草一起进行。为了使幼苗更好地吸收养分，减少不必要的消耗，施肥量为每亩100公斤尿素左右。

(4)卷叶时进行第二次施肥，每亩约1000公斤农家肥、50公斤钾肥、50公斤复合肥、30公斤磷肥。

(5)如果接球时白菜松了，需要用稻草捆住。

5、疾病控制

(1)常见的病害有霜霉病和黑根病。霜霉病会影响白菜叶片的生长，会在叶片上形成霉斑，严重时会使叶片枯萎。

(2)百菌清一般用于防治霜霉病，使用频率为5-6天喷一次。

(3)黑根病的防治一般在种植前进行。整地时需要用生石灰消毒后再种植，可以很好的预防黑根病的发生。

二、甘蓝的种植时间

1.白菜的种植时间根据不同地区的不同气候而定，种植季节一般在春季的4月份左右或秋季的9月份。

2.根据种植时间的不同，市面上有春白菜、夏白菜、秋白菜、冬白菜。

3.适合白菜生长的温度是20-28度，在这个温度下种植的白菜产量高，品质好。