柑橘是我们生活中很常见的水果，价格也不是很贵。秋天收获，但品种很多，有些可以在其他季节食用。柑橘容易裂果。为什么？如何预防？下面小编就来给大家讲讲。

1.柑橘类水果为什么会开裂？

1.果皮具有差的强度和韧性。

主要研究结果如下：(1)不同柑橘种和品种在果皮包裹的紧密程度、果皮的厚度和果实的形状上存在差异，因此果实裂果的程度也不同。一般果皮薄而软，可塑性小的果皮容易裂果。

(2)果实中钙、硼、钾等营养元素的缺乏，降低了果皮的韧性，导致果实开裂。

(3)受病虫害损害时，果实表面常形成硬皮、凹陷或外伤，使果皮韧性降低，加重裂果。

2.果皮的膨胀压力太大。

(1)果实快速膨大期，久旱后突然下大雨、暴雨，过多水分进入果肉细胞，导致细胞膨大，果皮受果肉膨压而膨大，超出果皮的承受能力，造成裂果。

(2)果肉和果皮中赤霉素和脱落酸含量的变化导致果肉和果皮生长速度不协调，增加了果肉对果皮的膨大压力，导致果实裂果。所以喷赤霉素可以减少裂果，但是喷多了果皮会太厚。

3.果皮延展性低

(1)果实前期发育不良，所需营养物质不足，果皮细胞分裂数量少，导致果实膨大期果肉膨大时果皮变薄，容易开裂。

(2)在高温和干燥天气下，果皮组织和细胞的生长停止或受到抑制。遇到大雨或灌溉，果皮的生长速度赶不上果肉的生长速度，导致果实开裂。

二、如何防止柑橘开裂？

1.改善树木营养

追肥时注意营养元素的平衡，注意磷钾肥和有机肥的施用。在柑橘果实膨大期，应及时补充钙，以提高树势和果皮强度及韧性。

2.保持土壤湿度稳定。

保持土壤中高而适中的含水量，以免引起柑橘供水的剧烈变化。平时要施更多更深的有机肥，深耕。随着海精灵生物刺激剂的应用，应加强土壤改良，提高土壤的保肥和保水能力。干旱时少洒水保持水分充足，洪水时及时开沟排水，果园种草或用塑料薄膜覆盖草，减少水分流失，防止地面蒸发，保持土壤水分。

3.加强栽培管理。

对密度过大、长势弱、品质差、畸形的果实进行及时疏果，避免树体养分过度消耗，保证果实发育营养充足，显著降低裂果概率。注意在果实上留3~4片叶子，避免阳光直射造成的晒伤和果实开裂。对于裂果，可以留在树上，通过裂果内水分的蒸发，保持土壤水分和树体水分的相对平衡，避免新裂果的产生。在暴雨或洪水来临之前，还可以将树体切断，这样可以降低根系的吸水能力，使树体内的水分保持在合适的范围内，这样含水量就不会急剧增加，果实裂果的概率也会降低。但要注意适度，避免影响树势，不利于果实的正常发育和收获后树势的快速恢复。

4.生长调节剂的科学使用

久旱无雨或久旱后应及时喷施赤霉素，维持果皮细胞的活跃状态，使果皮和果肉生长协调，减少裂果。

专做柑橘种植的农民估计会遇到裂果的情况，一般是以上三种原因造成的。想要预防的话，可以做好以上四项措施，还是会有一定效果的。希望这篇文章能帮到你。