苋菜最常见的一种是白梗苋菜，另一种是红梗苋菜。红梗苋菜煮的汤也是红色的，但是味道真的很好。苋菜营养价值高，能降血脂。很多人喜欢在家吃。下面简单研究一下春季种植红梗菜的要点。

1.种植时间

苋菜是一种温热耐热的蔬菜，可以在春季到秋季的无霜期种植。春播导致开花晚，品质嫩。

2.浸泡种子以加速发芽

将种子用冷水浸泡24小时，浸泡过程中要洗几次，以利于吸水。冬季和早春将浸泡过的种子捞出，用清水洗净，捞出沥干，用透气性好的纱布包裹，盖上湿毛巾，15-20摄氏度发芽。当30%-50%的种子发白时，就可以播种了。其他季节采用直播栽培。

3.整地和施肥

苋菜对土壤要求不严格，以土壤疏松肥沃、保肥保水性能好的土壤为最佳。每亩施腐熟有机肥5000公斤，25%复合肥50公斤，精耕细作，使垄宽1-1.2米，宽0.3米，深0.15-0.2米。

4.水肥管理

苋菜在冬季和早春要保持湿润，勤用小水浇水，尽量在阳光充足的早晨浇水，满苗后用0.2%尿素水溶液施1次，每隔7-10天追肥1次，促进生长。夏季适当增加浇水量，一般早晚浇水。苋菜要多次追肥，一般在幼苗长到两片真叶时追肥第一次，10 ~ 12天后追肥第二次，每次收获后追肥第二次。肥料种类以氮肥为主，每亩可一次施稀人粪尿液1500 ~ 2000公斤，可加尿素5 ~ 10公斤。

5.科学收获

当苋菜苗高10 ~ 12厘米，有5 ~ 6片真叶时，陆续采收。苋菜生长快，可以多次收割。第一次采收时，剪去基部2 ~ 3节的嫩枝；后来，当新梢长到12厘米左右时，就可以整体采收了。

综上所述，就是种植苋菜的技术要点。想要种好苋菜，病虫害防治也很重要。希望大家学好技术，有好的收获。