菠菜在我们的日常生活中很常见，但是菠菜有低温障碍。一旦发病，叶缘会变白，呈薄纸状，严重的像滚烫的水。这将导致菠菜产量和收成减少，对种植者非常不利。那么菠菜低温症的原因是什么呢？菠菜如何安全过冬？接下来我们就来看看吧！

1.菠菜低温失调的原因是什么？

菠菜低温症是一种生理性疾病，一般受温度环境影响严重。当它在早春或深秋遇到-5以下的低温时，很容易造成冻害。因此，为了使菠菜安全度过低温障碍期，必须控制温度，避免菠菜减产现象。

二、菠菜如何安全越冬？

1.品种和播期

一般建议农民选择冬性强、耐寒性强、抽薹晚的品种，冬前播种4~6片叶为宜，一般在9月下旬至11月上旬。保证菠菜在保水能力强的土壤上安全越冬。

2.冷冻水和越冬肥料

浇水的时候要根据土壤的含水量来决定是否浇水。如果土壤含水量小于17%，就要浇冻水。冻水要及时适量浇，一般在越冬前浇，水量要根据土壤情况决定。一般可以达到一个合适的量。菠菜生长期间，需要施用越冬肥，增加土壤养分含量，对安全越冬非常有帮助。

3.用防寒材料覆盖

温度太低，不利于菠菜的生长。要注意保温防寒，提高地温，确保苗木安全越冬。一般可以覆盖塑料薄膜和遮阳网，也可以覆盖浮面和小拱棚，提高地温，保护菠菜不受冻害。

4.菠菜返青期的管理

返青后，菠菜随着温度的升高生长速度加快，这一阶段要进行水肥攻坚，加速营养生长。*土壤解冻，气候趋于稳定，地表干燥。浇一次绿水，追施一次氮肥，植物就能恢复快速生长。绿期过后，要保持土壤湿润，等到植物长势旺盛时，可以补一次肥。

菠菜低温障碍介绍到此结束。如果农民在低温环境下种植菠菜，这些方法对菠菜克服低温障碍很有帮助。