山竹又名山竹、山竹，是人们日常食用的水果之一。山竹不仅味道好，酸甜可口，而且营养价值丰富。因此，山竹也被称为“水果皇后”。山竹属于热带水果范畴，所以种植条件比较苛刻，种植面积也没有那么广泛。目前主要集中在广东、云南、福建等省份。那么怎么种山竹呢？让我们一起学习。

1.种植和园林选择

山竹园宜种植在天然屏障好、坡度小于20的山坡、缓坡、平地上，园内集中连片，便于管理。此外，园土还要求土层深厚，土壤肥沃，土壤结构良好，pH值在5-6之间，地下水位在0.5米以下，当然还有排灌方便。

2、整地和种植

结合翻耕整地，每亩施腐熟人畜粪便1500-2000公斤，土粪混合均匀，开排水沟。2-5月上旬采挖健壮的二年生乡土竹种作为种植竹，每株20-30厘米，树桩和竹鞭5-10公斤，剪去4-5根枝条，种植在与竹树桩大小相同的种植穴中，每株70厘米，行距70厘米，每亩种植1300株左右。

3、松土清鞭

种植山竹后，每年7、8月份要进行松土清鞭作业，深度视竹鞭在土层中的深度而定。松土时，要把老弱的鞭子剪掉，露出的长势旺盛的鞭子要拉直，埋入土中。因为山竹的竹鞭一般在4-5年后就失去了出笋的能力，所以每3年必须“清洗”一次。

4.维护管理

(1)水分：山竹对水质非常挑剔。为了保证山竹的正常生长，给山竹浇水的水质一定要干净，不能被污染。另外，山竹不喜欢涝渍环境，雨后一定要及时排水。

(2)施肥：一般在栽后每年的3月下旬，用尿素10-15公斤和钾肥50公斤配合松土除草，磷肥50公斤均匀施于栽好的竹子的树桩和鞭梢，以利于竹笋的健壮生长和快速生长；7、8月份结合松土清鞭，每亩施有机肥1500公斤，促进竹笋发芽。

(3)光照：山竹早期生长需要弱光环境，40%-75%的遮光度最适合山竹生长。

5、疏花疏果

疏花疏果是山竹高产的关键。疏花疏果要在早期进行，减少营养消耗。一般可以对过量的花和幼果进行人工疏果，也可以对果树喷洒适当浓度的化学药剂，采用化学疏果，获得优质果实和持续高产。

6、适时采收

当竹笋开始劈开，竹笋露出地表20-30厘米时，即可进行采收。收获鲜嫩竹笋时，要注意不要伤鞭伤笋。收获后，剥去竹笋的外壳，每0.5-1公斤装入食品袋出售。还可以加工成笋干、笋丝出售，利润更高。

山竹对生长环境还是比较严格的，所以在种植山竹之前，首先要了解气候环境是否适合山竹的生长。此外，山竹从种植到结果需要较长的时间，短期效益未必明显，风险因素也是种植者必须考虑的重点。

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