冬瓜(fatmelon白色绒毛蔬菜).植物学分类：被子植物，双子叶植物，葫芦科，冬瓜，黍。瓜的形状像枕头，也叫枕瓜，产于夏季。为什么夏天产的瓜叫冬瓜？这是因为瓜熟了，表面有一层白色粉末，就像冬天的霜，也是这个原因。冬瓜也叫白瓜。

冬瓜的植物形态为一年生匍匐或棚架草本植物；茎是黄褐色刚毛和长柔毛，有棱槽。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色刚毛和长柔毛；叶片肾形，近圆形，宽15-30厘米，5-7裂或有时裂开，裂片宽三角形或卵形，先端锐尖，边缘有小齿，基部深心形，弯曲张开，近圆形，深宽2.5-3.5厘米，深绿色，表面稍粗糙，有绒毛，随年龄增长逐渐脱落，变得近无毛；背面粗糙，灰白色，刚毛粗糙，叶脉微凸于叶背，密被毛。卷须2-3，粗硬毛和具长柔毛。雌雄同株；花是单生的。

雄花梗长5-15厘米，密被黄褐色短刚毛和长柔毛，花梗基部常具一苞片，苞片卵形或宽长圆形，长6-10毫米，先端急尖，被短柔毛；萼筒钟形，宽12-15毫米，密被刚毛状，裂片披针形，长8-12毫米，锯齿状，反折；花冠黄色，放射状，裂片宽倒卵形，长3-6厘米，宽2.5-3.5厘米，两侧疏生柔毛，先端钝，有5脉；雄蕊3枚，离生，花丝长2-3毫米，基部膨大，有毛，花药长5毫米，宽7-10毫米，花药3瓣，雌花梗长不到5厘米，密被黄褐色刚毛和长柔毛；子房卵圆形或圆柱形，密被黄褐色细毛，长2-4厘米；花柱长2-3毫米，柱头3，长12-15毫米，2裂。果实圆柱形或近球形，大，有刚毛和白霜，长25-60厘米，直径10-25厘米。种子卵圆形，白色或淡黄色，扁平，有边缘，长10-11毫米，宽5-7毫米，厚2毫米。

冬瓜种植如何做到早熟高产？

品种选择

选择早熟优质的小绿瓜品种。一般在1月下旬至2月播种，播种前用温水浸泡种子，以调节苗床水分。每平方米播种100-150克，播种后用塑料薄膜拱棚覆盖地面，便于保温。出苗前，苗床湿度白天应保持在35，夜间不低于15。子叶平了，就要间苗。由于冬瓜种子皮厚，出苗各不相同。一批苗要间苗，苗间距8厘米。床土温度白天保持在25-30，晚上不低于15。当瓜苗长到3叶1心期时，进行扦插贮藏，苗距15厘米左右。新栽瓜苗要密封保温，活树后开始通风，通风量由小变大。3月下旬瓜苗正常生长后，白天揭膜使苗壮实，同时做好苗床水分管理，掌握床土干湿适宜性。中午选择晴天浇水，浇水后适当通风，降低空气湿度。使用乐果和其他化学药品控制蚜虫和其他病虫害。

土地选择和准备

选择一块有高爽地形和良好排水的地块。收割完前一茬瓜后，及时翻耕翻晒，准备好畦土。畦沟宽3.7米，配合腐熟有机肥3000公斤，整地复合肥75公斤，条施于种植的冬瓜一侧。把畦做成斜畦，一边种冬瓜，一边种番茄，既能加厚冬瓜根部的耕层，又有利于中后期甜瓜的生长结果。一般在清明节前后种植，每畦1行，株间距60厘米，每亩500株左右。

殖民管理

新种的冬瓜主要是保温。如遇寒冷天气，可在小膜拱棚内密封7-8天，促进早返苗。恢复生长，逐渐通气，先两端，再中间，逐渐加大通气量。随着温度的升高，幼苗长大，拱棚可以拆除。苗木栽植后，要及时浇根水。在雌花出现之前，根据植株的生长情况施1-2次淡肥，以利于早期生长和稳定生长。雌花出现后，在根部周围施粪肥，促进藤蔓生长坐果。以后根据长势和坐果情况，每7天左右追肥一次。收获期应适当增加追肥量和肥料浓度，使植株生长旺盛，不早衰。干旱时灌溉沟渠水，以满足冬瓜的用水需求。瓜蔓开始卧地时，就要进行栽培，增加根系的吸能能力。当藤蔓长到70-80厘米时，晴天会被引到棚里，然后经常修剪，使瓜蔓均匀分布。冬瓜是虫媒花卉作物，需要人工授粉。在一个阳光明媚的早晨，露水还未干的时候，选择盛开的雄花，轻轻拍打雌花柱头上的雄蕊。1朵雄花可结2-3朵雌花，可明显提高早期座果率。10叶中的差株和雌花不授粉，以免过早坐果，影响树的生长。

消灭病虫害

瓜田要经常清理，防止积水，减少病害。碳黄疸、茎枯病、疫病、蚜虫、红蜘蛛等。可以用传统的化学药品来控制。在高温强光下，冬瓜可以用草或遮阳网覆盖，避免晒伤。6月初收获第一茬瓜，以后根据市场情况适时收获。采摘时避免踩踏瓜蔓，使瓜蔓始终长势良好，不会早衰。