柠檬又叫柠檬果、洋柠檬等。其果汁多肉脆，香气浓郁。它经常被用来准备饮料，菜肴，化妆品和药物。它的经济价值还是很广泛的，柠檬在世界各地都有栽培和分布，品种也千差万别。让我们来看看柠檬的起源和品种。

柠檬产地

柠檬的原产地在马来西亚。目前，柠檬种植和分布在地中海沿岸、东南亚和美洲的部分地区。比如美国和意大利是著名的柠檬产地，而法国是世界上消费柠檬最多的国家。当然，中国也是柠檬的主要生产国之一，其产地主要集中在台湾省、福建、广东、广西、云南和四川。四川资阳安岳县是中国唯一的柠檬商品生产基地县，被誉为“中国柠檬之乡”。

柠檬品种

1.优可丽

原产美国，是目前世界上栽培最广泛的品种。果实椭圆形至倒卵形，果大，单果重90~160g。果皮淡黄色，油细胞大。正常管理水平下，果皮薄，果核少。

2.淡色干雪利酒

原产西班牙，澳大利亚的主要品种。果实大小适中，球形或椭圆形，颜色浅黄或黄色，果皮薄而光滑，含酸量高。

3.里斯本

来自葡萄牙，是流通较多的普通品种，也是柠檬中最耐寒的品种。树枝容易向上伸展，树木茂盛，容易长成大树。果皮光滑，果基也有明显的颈，果肉很酸。

4.北京柠檬

又名香柠檬，是北京丰台育成的品种，抗寒性强，皮薄光滑，果肉香气浓郁，但含酸量低。

5.热那亚

原产意大利热那亚，果皮光滑薄，果形较尤里卡圆，果颈较短，柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与尤里卡相当。

6、台湾省香水柠檬

原产台湾省，果实圆形，因成熟时由内而外散发出浓郁的香气而被称为“香水柠檬”。其特点是产量高，果形大，无籽，香味浓。

柠檬是最不耐寒的柑橘品种之一，适合生长在冬天比较温暖，夏天不太热，温度比较稳定的地方。目前世界上柠檬的园艺品种有200多个，比如国外的一些优质柠檬品种，基本都是国内引进种植的。我想知道人们喜欢在哪里吃柠檬。欢迎留言讨论。

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