杨桃又名五莲子，是热带亚热带地区常见的水果。它的营养价值很高，深受消费者喜爱。随着对杨桃需求的增加，许多地区都发展了杨桃种植。下面介绍几个杨桃高产栽培技术。

1、园林种植

选择产量高，适应性强。抗病力强的优质苗木宜种植在地势开阔平坦、阳光充足、土层深厚、土壤疏松肥沃、排水性能好的地块，种植宜选在春秋两季。此时气温最有利于幼苗的生长发育，种植密度要管理好，一般每亩23株左右。

2.种植基肥

每穴施腐熟鸡粪25-30公斤，钙镁磷肥0.5公斤，与穴内土壤拌匀，将土壤抬高离地20-30厘米。经过1 ~ 2个月的土壤改良，种植。种植时注意去掉塑料袋。深度应该是土柱上表面与畦面平，以幼苗为中心搭建树盘。盖树盘时，在土柱上表面覆土1 ~ 2 cm，然后浇足根水，再酌情浇水，直至成活。

3.肥料和水管理

幼树栽植成活一个月后，应开始追肥，促进其快速生长，主要是氮肥。两个月后可以加入适量的农家肥或复合有机肥，可以提供植物所需的微量元素，防止营养不良。幼树种植三个月后，根系会长到整个栽培穴。这时候就需要种植者扩穴，进一步生长发育根系。浇水可以根据降雨量和土壤的干湿度来决定。另外，每次施肥后可适当浇些水，使肥料稀释渗透，有利于植物吸收。

4、幼树修剪

在40 ~ 50 cm高度处截干，并及时剪去主干基部的萌条，选择分布均匀、生长均衡的3个分枝作为主枝，其余分枝剪去。主枝与树干的夹角为45 ~ 60。当主枝长40厘米时，应在距主干30 ~ 40厘米处将每个主枝挑起来或剪短，以促进分枝，并选择其中两个主枝作为辅助枝，其余剪掉。各级结果枝应按辅枝培养法依次培养。

5.修剪结果树

一般杨桃的结果树一年修剪三次，主要在冬季果实采收后。冬季果实采收后，将树冠顶端粗壮直立的枝条剪掉，将内室的密枝、交叉枝、重叠枝、细枝等疏于处理。其他批次的水果在收获后稍微修剪一下。修剪杨桃时，尽量保留树冠的中下枝，包括容易结果的下垂枝。

6.稀疏的花朵和果实

适当的疏花应在摘穗后进行，一般以稀释总花量的1/2为宜。疏果在每批果实坐果后20-30天进行，此时果实纵径为3-6厘米。先对虫害和畸形果进行疏果，然后根据树势和结果情况，对一些发育正常的小果进行疏果，保留形状规则、大小较大、种植在较粗枝条上的小果。通常直径1.2厘米的枝条，每条枝上结3 ~ 5个果实，直径2厘米的枝条结5 ~ 7个果实。疏果后及时套袋，套袋前全园喷洒一次杀虫剂和杀菌剂。

7、病虫害防治

杨桃病虫害种类繁多。在炭疽病严重的果园，每隔10 ~ 15天喷洒1次波尔多液或600倍氧氯化铜，共喷洒2 ~ 3次。春季新叶长出时，每隔7-10天喷施一次0.5%波尔多液或600倍的氧氯化铜，共喷施2-3次。鸟羽蛾以幼虫为害花朵和幼果，可用90%敌百虫800倍液或相应浓度的敌敌畏喷洒花朵和幼果。红蜘蛛的化学防治在春暖秋凉时由几种化学物质轮流控制。这