苹果是一种常见的水果，果肉甜脆，营养丰富，热量低，容易被人体吸收，有助于消化。被誉为“活水”。苹果在我国广泛种植，产量和种植面积均居水果生产之首。但在实际生产中，滥用农药、过量施用化肥、修剪技术不当等问题降低了苹果的营养价值和商品价值。那么如何提高苹果果实的品质呢？让我们和边肖一起来看看吧。

1、科学合理的修剪

通过修剪，增加了果园的通风和透光率。夏季通过拉挂拉开主枝与树干之间的夹角，保持主枝之间一定的距离，以改善树的通风透光，提高光合效率。

8月下旬至9月上旬，要对果树外围和背面的长势过旺、过旺、过密的枝条进行疏枝，使果实能有充足的光照。然后，轻轻剪去秋梢上部嫩而薄的部分，可以抑制秋梢的生长，增加树体营养物质的储存，有利于着色。

2、适时科学追肥

氮肥过多会使果实变绿，7月中旬以后一般不宜大量施氮肥。施肥时，氮钾比例约为1.2: 1。采收前40 ~ 50天禁施氮肥，主要施硫酸钾和纯钾肥增糖增色。

采收前30 ~ 40天，喷施氨基酸复合肥和单钙肥2~3次。对于套袋苹果，可在套袋前喷施一次氨基酸钙(或腐植酸钙)和氨基酸复合肥(或腐植酸复合肥)，预防水心病、苦痘、麻子病等缺钙症。

3.水果套袋

果实套袋是我国果农普遍采用的一种提高果实外观品质的方法。开花后35~40天，最好半个月内完成套袋。收割前半个月摘两次袋，海拔低的地区可以提前摘袋。先拆外袋，3~5天后拆内袋。中午光线强温度高的时候不要脱包，防止晒伤。

4.果园生草

果园种草不仅能提高土壤有机质含量，保护水土，还能促进果实着色。果实套袋后，最怕的就是高温干燥的气候，使果实表面容易出现晒伤和干裂，而果园生草后所能营造的小气候环境，可以使上述现象尽量不发生，从而提高果实的外观质量。

5、适时适量灌溉

灌溉对成熟的果树非常重要。大量灌水容易造成秋梢长势旺盛，导致果实开裂，口感变差，不利于着色。少量的水应该多次倒入。采收前一个半月到两个月要分几次，少量在果园灌溉。保持土壤和空气的湿度，促进果实着色，避免秋梢旺盛生长和果实裂果。

6.摘叶转果。

采收前20~30天采摘叶片，先采摘果实周围20厘米以内的叶片，再继续采摘覆盖果实的叶片7天。注意，如果叶子摘得太多太早，果实会被晒伤。从摘叶到摘果翻两三遍。

7、铺设反光膜

在采收前一个月铺设反光膜，不仅可以改善树冠内部和下方的光照条件，还可以减少树周围的杂草。注意把反光膜铺得尽量平整，避免反射光聚焦造成水果晒伤。

8、适时收获

先观察种子是否变成深褐色，果实背景颜色是否由绿色变成黄色；二是根据果实生长天数，如红富士的生长期为180d，粉红女士为185d，皇家嘎拉为140d。

以上是提高苹果果实品质的种植技术。种植苹果树时，要选择优质品种，保证苹果树健康无病虫害。选择苹果树幼苗时，w