大闸蟹在冰箱里能活几天？
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大闸蟹在冰箱里可以活3到5天。建议大闸蟹在冰箱里的保存时间不要超过5天。如果放太久，大闸蟹本身可能会饿瘦，也可能会变味，肉质和口感都不会那么好。
00-1010大闸蟹是河蟹的一种。河蟹学名中华绒螯蟹，广泛分布于我国北方从辽河到珠江的漫长海岸线上。其中长江水系产量最大，味道最鲜美。
据说大闸蟹的名字是众所周知的：当时苏州和昆山的捕蟹人在港湾之间设置闸口，晚上挂灯，螃蟹见光就爬上竹门，所以叫大闸蟹。
俗话说‘阴历八月选母蟹，九月后选公蟹’，因为阴历九月后，公蟹性腺成熟，口感最佳。一般是圆肚脐的母蟹，尖肚脐的公蟹。
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