葡萄病害有40多种，常见的有20多种，其中霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、灰霉病发病率很高。但葡萄炭疽病在葡萄变色期容易发生，对葡萄的品质影响很大。让我们一起来学习葡萄炭疽病的鉴别和防治方法吧。

葡萄炭疽病的症状

葡萄炭疽病是一种高温病害，通常在夏季高温地区发生严重。一般每年6月中下旬开始发病，7-8月进入高峰期。夏天炎热多雨，湿度大的时候严重。主要对水果有害。发病初期有涝渍状淡褐色斑点或雪花状病斑，转为深褐色，患部凹陷，黑色小颗粒围绕中心呈环状排列。如果空气湿度高，红色粘液会从小颗粒中涌出。病情严重时，病果会逐渐失水萎缩，容易脱落。

葡萄炭疽病的防治方法

1、注意花园。

冬季清园是防治炭疽病的重要手段。建议修剪病枝，清除园内残留枝叶，然后集中销毁。葡萄可以在发芽前用硫磺混合物清洗，第二年用代森锰锌苯菌灵喷洒一次，减少病菌数量。

2.果园管理

建议控制氮肥施用，及时修剪，增强园区透光。南方炭疽病较为严重，可采取防雨栽培和套袋等措施减少炭疽病的发生。在施肥方面，建议适当时多施有机肥、腐植酸、海藻提取物，增强树势，提高树体抗病能力。

3.去除细菌

葡萄上架后，或者发芽前，要喷药！一般30%多菌灵悬浮剂是300-400倍，或者77%硫酸铜钙可湿性粉剂是200-300倍。

4.排水装袋

排水一定要做好，尤其是低洼的果园。雨后要及时做好排水，不要让院子积水。及时装袋可以保护耳朵，在一定程度上有效防止病菌的感染。

5.化学预防和控制

生长期一般用药，从葡萄落果后半个月开始，前期一般12天一次，果实开始出现斑色(膨大后期也有可能)后10天一次，直至果穗套袋。保护性杀菌剂：77%硫酸铜钙(多宁)可湿性粉剂600-800倍，50%克百威可湿性粉剂600-800倍，70%丙森锌可湿性粉剂500-600倍等。

治疗性杀菌剂：30%多菌灵悬浮剂800~1000倍，41%戊唑醇悬浮剂600~800倍，25%戊唑醇水乳剂1500~2000倍等。

对于葡萄炭疽病来说，最好是前期预防，发病前通过喷雾来预防。为了有效保证葡萄的质量和产量，种植者必须做好炭疽病的防治工作，尤其是南方地区，高温多雨的天气更容易发生病害。