很多农民会种红薯，红薯不仅可以生吃，烤着吃也很好吃。挖红薯的时候，有的农民会看到一些腐烂的红薯，那么这是什么病引起的呢？如何预防？接下来，边肖将告诉你这件事！

一、红薯烂掉是什么病？

1.软腐

软腐病是甘薯最常见的病害之一，是一种传染性很强的真菌传染病。特别是在甘薯的收获和贮藏阶段，最容易发生软腐病。软腐病发生后，甘薯上会出现灰色的霉斑，霉斑的颜色会随着病情的加重逐渐变成深黑色，呈水浸状。后期病斑会逐渐扩大，出现灰黑色的霉丝，整个红薯会出现软烂。

2.黑斑病

甘薯黑斑病也是危害甘薯生长的重要病害之一。甘薯的整个生长过程，包括贮藏后期，都容易引起黑斑病。甘薯黑斑病最早出现在叶片上，叶片上出现黄色斑点，叶片背面出现灰色霉菌层。发病后期，甘薯的地下茎块会腐烂，呈软泥状，病斑处会出现灰黑色的霉菌层。

3.冻害

红薯皮薄，含水量高。当生长温度长期低于9摄氏度时，薯块容易发生生理冻害。冻害发生后，薯块的正常代谢会受到严重干扰，导致甘薯抵抗力下降，容易被病菌入侵，从而导致甘薯大面积腐烂。

二、甘薯腐烂病的防治方法

1、甘薯软腐病，必须做好防治工作。一是在红薯收获前两周左右停止浇水，以免红薯茎含水量过高，影响后期储存。其次，收割时间要把握好，收割要在晴天进行，不要对薯块造成外伤，避免伤口感染。甘薯块应采摘、消毒、干燥和愈合，以避免在储存期间发生软腐病。甘薯贮藏期间，应注意控制甘薯窖的温度和湿度，并注意甘薯窖的消毒。

2.应做好甘薯黑斑病的预防工作。播种前选择良种，尽量减少洗拆，合理轮作，培育壮苗，提高红薯苗的抗病能力。另外，要做好消毒工作，育苗前喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，播种前浸种。一旦发现病害，应及时喷洒50%多菌灵1000-2000倍液进行防治，或喷洒50%硫菌灵700倍液。喷洒频率为每隔一周一次，连续使用三次左右。

3.对于低温冻害问题，首先要做的就是及时收割。秋天的红薯应该在立冬前收获，夏天的红薯应该在初霜前收获。当温度降到18度左右，就可以开始收割了。红薯收获过程中注意避免外伤。采收后，应适当晾晒，消毒后再贮藏。贮藏期间，应控制窖内温度，避免甘薯冻害。

看了上面的内容，我们可以知道甘薯腐烂一般是由软腐病、黑斑病或冻害引起的。边肖也和大家分享了一些详细的预防方法，希望对你有所帮助。