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2018种树莓赚钱吗?树莓种植的利润与投资成本及前景预测

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树莓广泛存在于我国农村,是很多人的童年记忆。随着对树莓营养成本的不断探索和研究,树莓的价值逐渐上升。我国山区的杂树也像国外的树莓一样成为了一些人的摇钱树。

2018种树莓赚钱吗?

树莓适应性很强。在我国除青藏高原以外的大部分地区均可种植。在北方,树莓可以忍受零下40度到零下45度的低温,在南方任何地方都可以种植。在亚热带地区,会发生一定的变化,因为树莓的根没有自然休眠,在满足其共生条件的情况下,一年四季生长不落叶。他们一年能摘两次果,但果形比北方略小,产量比北方高。树莓种类繁多,世界上有400多种。从果实类型看,有红、黑、黄、紫等颜色。

一年生的树莓苗种下后,第二年就会开花结果。视品种不同,有的会在当年结果。3-4年,果实重量一般在5-10克,最大可达20克。每公顷产量可达15000-22500公斤,经济寿命可达20年以上。

2018树莓种植的效益

树莓生产受品种更新、技术普及、市场需求等因素影响,生产周期一般为10至20年。我们以10年为一个生产周期来计算:每个城市人工收获2元,亩产2000斤,计算每亩覆盆子的效益,价格不变,生产周期越长,效益越高。

1.夏果型树莓:按每斤4元计算,每亩产值8000元,每亩成本4000元,每亩纯收入4000元。

2.秋果树莓:每公斤5元,每亩产值1万元,每亩成本4000元,每亩收益可达6000元。

2018树莓种植的前景

树莓种植发展前景看好。近十年来,红树莓价格逐年上涨,而黑莓价格大幅下降。2008年金融危机前,红树莓冻果达到2万多吨,黑树莓8000多吨。金融危机后,价格有所下降,但在2010年有所恢复并逐渐上升。国外新鲜水果的价格一直很高。超市卖的鲜树莓1.43斤/170g,84元人民币约合人民币/斤。自1992年以来,树莓产量每年增长15%。目前产量超过40万吨,但世界市场树莓供需平衡200万吨,市场缺口依然巨大。

目前中国已经发展了深加工。随着中国经济的快速发展,人民收入的提高,以及中国庞大的人口基数形成的巨大消费市场,中国将成为继欧美之后的又一个树莓鲜果及其制品的新兴消费市场。树莓作为商品,有鲜果、速冻出口、药材加工三个市场,市场风险大大降低。树莓作为世界上为数不多的供需绝对不平衡的小浆果,无论在国际还是国内市场都有着巨大的发展潜力。比如北京高端超市卖的鲜树莓达到60元/斤,供不应求。

树莓种植技术

1.建园:选择避风向阳的地块,土壤疏松,有机质含量高,土壤潮湿时不适合积水。建园前应深耕整平,施用农家肥2000 ~ 4000斤/亩。种植方式为条带状,行距2m,株距0.4 ~ 0.8m.种植穴规格为303030 cm,种植幼苗时注意保护基本芽不受损伤。种植后要及时整平残茬,留茬20 cm左右,每穴种植2 ~ 3株,早日达到高产的目的。

2.整地:种植树莓时,选择土层深厚、土层疏松、排水良好的微酸性缓坡,深耕整地,按50 cm 100 cm或100 cm 100 cm行距移栽。移栽前,提供充足的基肥

5.支架:树莓的枝条比较柔软,往往容易下垂到地上,或者在风中容易倒伏,影响产量和质量。所以在园内设置支架,将二年生枝条绑在框架上,使枝条均匀受光,保持园内良好的通透性。

6.肥水:每年秋季每亩可施农家肥2000 ~ 3000公斤,开花和果实发育期追肥一次,提高果实产量,促进果实膨大。追肥以速效氮肥为主,尿素每亩一次施10 ~ 15公斤。同时,每亩施硼砂1公斤,硫酸锌1公斤,保花保果。做好排灌工作,遇旱及时浇水,保持土壤湿润。如遇暴雨,应及时清除积水,防止落花落果。

7.修剪:春季要及时剪去二年生枝条顶端的干燥部分,使剩余的枝条发出健壮的结果枝。基部过密、有病虫害的疏枝,每株留7-8个二年生枝,密度合理,有利于通风透光,保证高产稳产。果实采摘后,二年生枝条要剪除,分蘖和过密的基枝要疏除,控制园内枝条总数。

8.采收:树莓的采收时间为5月中旬至6月初,此时果实发育完全,呈绿色,但尚未红熟。分批进行收割。采收后,除去茎、叶、花托等杂质,然后放入沸水中煮2-3分钟,然后取出,再摊晒或晒干。成品以颗粒完整、固体黄绿色、酸味、无梗叶为佳。

树莓种植的误区

误区一:果穗重1.5公斤的树莓平均单果重8至10克,每穗结4至15个果实。如果平均单果重10克,每穗产量40至150克,不可能达到1.5公斤。

误区二:树莓在常温下可以保存50天,但在常温下不能。它的保存方式和草莓差不多,必须冷藏50天。

误区三:树莓3年后变成“树”。

树莓属小灌木,第一年生枝条,第二年结果,待果实采摘后即将枝条从地表疏除。第二年长出的枝条,第三年又结果,采摘完后再疏除……循环反复,不可能3年后成“树”。

误区四:每亩产量3000千克以上如果按每亩定植树莓330株计算,定植的第一年抽生出1至3条枝,第二年又比第一年多几条,第三年进入丰产期,枝条仅10多条。如果每株保留10条枝(俗称结果母枝),每条结果母枝产果0.4至0.5千克,亩产量在1000至1500千克。枝条数量过多,反而会因郁蔽而减产。因此,每亩树莓产量根本达不到3000千克。

除以上4个误区外,还有几点值得引种户注意:

①树莓种植应选择距市、县、乡镇集贸市场较近处,以利于就近销售。

②时下有不少人在炒种,每株树莓价格15至30元。其实树莓自繁能力很强,繁殖速度也很快。因此,种植户没有必要花高价购买大量苗木。

③避免“一窝蜂”种树莓,以免货多烂市。种植树莓百亩以上的地区,应购买加工设备。

种植树莓在利润上还是可观的,但是种植树莓有许多种植的误区和谣传,需要种植户擦亮眼睛,此外,树莓成熟之后的采摘、保存以及物流都是影响树莓价值的重要因素,树莓种植户一定要把好这几个关。

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